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Kirschen, Süß

Kirschen, Süß


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Beschreibung

Süßkirschen -
Kirschen enthalten an Mineralstoffen viel Kalium und Eisen, Pektin und den sekundären Inhaltsstoff Anthocyan, der für die dunklen Farben verantwortlich ist. Während Süßkirschen reich an Zucker sind, weisen Sauerkirschen einen hohen Gehalt an Fruchtsäuren auf. Sie enthalten fast alle Vitamine der B sowie Vitamin C. Kirschen gehören zu den nicht nachreifenden Früchten und müssen deshalb relativ ausgereift geerntet werden. Das macht sie im Handling sehr empfindlich, da kleinste Verletzungen und Druckstellen schnell zu Fäulnis führen.
Aktuell lieferbar

präsentiert von

Söth's Biokiste

Quelle: Hersteller, Söths Biokiste - alle Angaben ohne Gewähr

Hersteller

Großhandel

Bio-Obst aus dem Alten Land und Übersee

Rolker Ökofrucht liefert Produkte aus eigener Lagerung und Aufbereitung. Dabei kooperieren sie mit ausgesuchten Zulieferern und stehen für makellose Fruchtqualität durch modernste CA-Lagertechnik das ganze Jahr hindurch. In diesen Lägern kann durch Regulierung von Luftfeuchte, Temperatur sowie dem Kohlendioxid- und Sauerstoffgehalt eine Atmosphäre geschaffen werden, die den Reifeprozess von Obst und Gemüse enorm verlangsamt. Rolker Ökofrucht arbeitet mit 20 Erzeugerbetrieben aus der Region zusammen und vertreibt somit Obst von einer Anbaufläche von rund 400 ha. Zum Sortiment gehören neben Äpfeln und Birnen auch Steinobst wie Kirschen, Zwetschgen, Mirabellen sowie rote und schwarze Johannesbeeren.



FirmennameRolker Ökofrucht
PLZ21635
OrtJork
Telefon04162 - 9138900
Fax04162 - 9138918
Mailinfo@rolker.com
Internetwww.rolker.com
Quelle: www.rolker.com

*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Versandkosten

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