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b* Kokosmilch 0,4

b* Kokosmilch 0,4

pro Stck

2,69 € *

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GP 6,73 €/L

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Beschreibung

Aktuell lieferbar
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal
901 KJ / 218 kcal
Fett
22,0g
davon gesättigte Fettsäuren
22,0g
Kohlenhydrate
3,4g
davon Zucker
2,0g
Eiweiß
1,7g
Salz
< 0,05g

Zutaten:

Kokosnuss (60%)*, Wasser

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Produktbeschreibung:

Die Verarbeitung der Kokosnüsse erfolgt auf Sri Lanka noch traditionell von Hand. Zuerst werden die Kokosnüsse nach der Ernte von ihrer dicken grünen Faserhülle befreit. Um an das weiße Fruchtfleisch zu kommen, wird die harte Schale aufgeschlagen und die dünne braune Haut mit einem Messer sauber abgeschält ? dabei ist jeder Schritt aufwendige Handarbeit. Anschließend wird das weiße Kokosfleisch in einer Kokosmühle zu Kokosmilch verarbeitet. Der Kokosnussanteil beträgt bei diesem Produkt 60%.

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Bio-Kokosmilch, 60 % Kokosnussanteil

Inverkehrbringer:

Weiling GmbH, Erlenweg 134, 48653 Coesfeld, Deutschland

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise

Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 4 Tagen aufbrauchen
Vor dem Öffnen gut schütteln. Ein halbfester Zustand (unter 18°C) ist natürlich und daher kein Qualitätsmangel.

Entspricht Sortimentsrichtlinie (BNN / Naturkost Süd)

ja

Identifikationskürzel

C%

Kontrollstellennummer/ Zertifizierungsstelle

LK-BIO-149 (Control Union Certifications)

EU Bio Logo

Nicht-EU-Landwirtschaft

Zertifizierungen und Qualitäten

EU Bio-Siegel

Ursprungsland laut Intrastat

Sri Lanka

Ursprungsland der Rohstoffe bzw. der Ort, aus dem der Artikel stammt

Sri Lanka
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Erfüllung der BNN Volldeklaration
ja
Enthält Aromastoffe
nein
Enthält Süßungsmittel
nein
Enthält Triebmittel
nein
 
Verpackung
Füllmenge oder Inhalt
400,0
Einheit der Nettofüllmenge
Milliliter (ml)
Verpackungsart
Dose
Abtropfgewicht Einheit
kg
Packungsinhalt mehrere Stücke
nein
Ergänzende Angabe zur Nettofüllmenge oder Mengenangabe
1 Stück
 
Warengruppenspezifische Angaben
Gefahrgut
nein
Gefahrstoff
nein
Sonstige Gefahrenangaben
nein
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
vegan
ja
vegetarisch
ja
Rohkostqualität
nein
Die Produktinformationen werden größtenteils von www.datanature.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. Datanature übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch die Nutzungsbedingungen von www.datanature.de

Zusätzliche Daten, insbesondere zu Artikelmerkmalen, Herstellern und Herkünften wurden von uns nach bestem Wissen  recherchiert. Diese Daten dienen allerdings nur zur allgemeinen Erstinformation und sind ansonsten unverbindlich. Sie ersetzen nicht fachmännischen oder ärztlichen Rat.  Allein ausschlaggebend für die tatsächlichen Produktinformationen sind Produktetikett und die Informationen des Herstellers.
Sollten Sie Fehler in den Daten entdecken informieren Sie uns bitte.


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Datanature

präsentiert von

Söth´s Biokiste

Quelle: Hersteller, Datanature, Söths Biokiste - alle Angaben ohne Gewähr

Hersteller

Großhandel

Bio Großhändler und Bio-Pionier seit 1975

Der Bio-Großhändler Weiling handelt aus Überzeugung biologische Produkte – damals wie heute nur für den 100%igen Bio-Fachhandel und mit dem Ziel, einen Beitrag zu leisten, damit auch unsere Enkelkinder noch die Chance haben, Artenvielfalt, eine saubere Umwelt und natürliche Ernährung zu genießen. Dafür entwickelt Weiling auch eigene Projekte und Produkte unter der Marke bioladen*. Das bioladen*Versprechen: bioladen*Produkte, immer authentisch, ausgewählt und persönlich. Sie werden von ausgesuchten Herstellern produziert – viele davon Bio-Pioniere. Menschen mit Überzeugung und Leidenschaft für Bio, die wir teilen, leben und gerne weitergeben.



FirmennameWeiling GmbH
PLZ48653
OrtCoesfeld
Telefon02541 - 7470
Mailinfo@weiling.de
Internetwww.weiling.de
Gründungsjahr1975
Bio seit1975
GeschäftsführungBernd Weiling und Dr. Peter Meyer
EG KontrolleDE-ÖKO-039, zertifiziert durch: GfRS Gesellschaft für Ressourcenschutz mbH
Zusätzliche KontrolleNur Qualität differenziert! Deshalb geht das bioladen*Qualitätsmanagement über die gängigen Hersteller-Analysen hinaus und ist sowohl Teil der Produktentwicklung als auch die ständige Kontrollinstanz bei den regelmäßigen Warenanlieferungen. Für das bioladen*Obst & Gemüse bedeutet das konkret nur Verbandsqualität: die bioladen*Partner werden im Auftrag von Weiling durch die Gesellschaft für Ressourcenschutz (GFRS) besucht. Sie prüft zusätzlich und unabhängig die Produktionsprozesse, die Betriebe und Produkte auf nachhaltige Bio-Qualität. Zusätzliche Sicherheit entsteht auch durch die engmaschige Stichproben-Qualitätssicherung. Regelmäßig werden eine Reihe von Prüfungen durch erfahrene und geschulte Mitarbeiter sowie auch im externen Labor durchgeführt. Dazu zählen tägliche optische und sensorische Prüfungen, Bestimmung des Brixwertes sowie Pestizidanalysen per Multi- und Einzelmethodik. Untersucht werden außerdem Rückstände, die nicht standardmäßig in der Multimethode enthalten sind. Alle Analyseergebnisse werden den Weiling-Kunden wöchentlich auf unterschiedlichen Wegen mitgeteilt, sodass auch Verbraucher diese bei ihrem Bio-Händler erfragen können. Auch am Beispiel der für Weiling abgefüllten Weine wird die zentrale Rolle des bioladen*Qualitätsmanagements anschaulich: Enge und langfristige Lieferantenbeziehungen mit regelmäßigen Besuchen vor Ort ermöglichen es dem bioladen*Qualitätsmanagement eine sehr gute Rückverfolgbarkeit zu gewährleisten. Über Spezifikationen der Weine wird die Herkunft gesichert. Vor der Abfüllung erhält das bioladen*Qualitätsmanagement mehrere Probeflaschen. Eine sensorische Prüfung wird durchgeführt und bei positivem Ergebnis wird der Wein zur Pestizid- und Weinanalyse eingesendet. Der Wein wird auf rund 450 Pestizide, Schwefel, Alkohol und weitere Parameter untersucht. Ist alles in Ordnung kann die Abfüllung starten. Bei der Anlieferung im Großhandel Weiling wird dann noch eine Wareneingangskontrolle und eine erneute sensorische Prüfung vorgenommen. Für einen unbeschwerten Genuss!
Quelle: www.weiling.de

*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten

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