Gewürz- u. Gemüsepflanze mit kleiner Knolle
Enthält das Enzym Alliinase
Verdauungsfördernd. Wiss. Belegt ist Vorbeugung gegen altersbedingte Gefäßveränderungen.
Lauchzwiebeln vereinen die Frische von Frühlingsgemüse mit dem feinen Aroma der Zwiebel.
Ihr Geschmack ist deutlich milder als der herkömmlicher Speisezwiebeln und reicht von leicht würzig bis angenehm süßlich.


Sie enthalten wertvolle Vitamine, darunter Vitamin C und Folsäure, sowie Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe.
Dank ihres hohen Wassergehalts und ihrer feinen Würze sind Lauchzwiebeln eine beliebte Zutat für eine leichte und ausgewogene Küche.


Ob roh in Salaten, auf Broten, in Dips oder kurz angebraten in Wok- und Gemüsegerichten ? Bio-Lauchzwiebeln bringen Frische, Farbe und feines Aroma in viele Speisen.