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Rezeptidee

Chinakohl mit Kohlrabi



Zutaten:

½-1 Chinakohl, 1 Zwiebel, 2 Kohlrabi, Ca. 300 ml Gemüsebrühe, 1 TL Kräuter der Provence, 1 TL Paprikapulver, edelsüß, 300 ml Sahne, 300 g Frischkäse mit Kräutern, 1-2 EL Speisestärke



Zubereitung:

Chinakohl waschen und in dünne Streifen schneiden. Zwiebel klein schneiden, Kohlrabi schälen und würfeln. Gemüse in einen Topf geben. Die Gemüsebrühe über das Gemüse gießen. Gewürze zugeben und ca. 10 Minuten auf kleiner Stufe kochen. Frischkäse und Sahne einrühren, unter Rühren ganz kurz aufkochen lassen. Speisestärke mit 2 EL Wasser anrühren und das Gemüse damit abbinden. Dazu reicht man Reis oder Nudeln. Originalrezept aus der Grenbag-Küche



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Liebe Kund*innen und Interessierte  

 

Eine Vor-Osterinfo!

Wir beliefern Sie auch in diesem Jahr in der Osterwoche an den gewohnten Tagen.

Auch am Karfreitag kommen die Fahrer wie üblich. Nur am Ostermontag wird nicht ausgeliefert - die "Montagskunden" erhalten ihre Ware dann am Dienstag!

Wir bitten in der Woche um eine noch rechtzeitigere Bestellung und wünschen vorab schon eine schöne Osterzeit und einen hoffentlich bald spürbaren Frühling...
 
Liebe und gesunde Grüße vom gesamten Biokisten-Team!
 

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