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Rezeptidee

Winterrettichsalat

(2 Portionen)

Zutaten:

500 g Winterrettich
2 Möhren
50 ml Sahne
1 Zwiebel
Kräutersalz, Pfeffer, Muskat

Zubereitung:

Die Zwiebel schälen und fein hacken. Mit der Sahne verrühren und mit Kräutersalz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Den Rettich und die Möhren schälen und raspeln. Mit der Salatsauce mischen und servieren.

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Im Mai erwarten uns einige Feiertage. Am 1.Mai (Mittwochskunden) und am 09.Mai zu Himmelfahrt (Donnerstagskunden) liefern wir trotz der Feiertage wie gewohnt aus. Wir bitten um rechtzeitige Bestellungen.

Am Pfingstmontag, den 20. Mai liefern wir nicht, sondern am folgenden Dienstag!

Wir wünschen Ihnen und uns auf dem Hof trockenes und sonniges Wetter, besonnene und anständige Staatenlenker und Gesundheit und Frieden!

 

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