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Oliven, gemischt al Natural entkernt
05.07.19 - 02.08.19

Oliven, gemischt al Natural entkernt

4,49 €/Stck

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3,99 € *

VE 0,18 kg

GP 22,17 €/kg

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Beschreibung

Aktuell lieferbar
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100g/zubereitetes Produkt
Energie kJ / kcal
834 KJ / 200 kcal
Fett
19,9g
davon gesättigte Fettsäuren
2,8g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren
14,5g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren
2,6g
Kohlenhydrate
1,5g
davon Zucker
0,0g
Ballaststoffe
4,0g
Eiweiß
2,0g
Salz
3,5g

Zutaten:

Kalamata Oliven*º (50%), grüne Oliven*º (49%), natives Olivenöl extra*, Oregano*, Meersalz
*Aus kontrolliert biologischem Anbau.
ºNaturland Fair zertifiziert (99%)

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Produktbeschreibung:

Von Herzen sozial.
Aus Überzeugung ökologisch.
Rohstoff-Spezifikationen: Kalamata Oliven, mittelgroß, natürlich entbittert, selektiert, entkernt, fest in ihrer
Konsistenz, mild im Geschmack, in der Farbe schwarz bis dunkel violett und grüne Konservolia Oliven, mittelgroß,
selektiert, nach traditioneller Art verarbeitet, fest in ihrer Konsistenz, leicht säuerliche Note, entkernt, aufbewahrt
in 6 prozentiger Salzlake bei einem pH-Wert von 4, kontrolliert verpackt nach Abschluss der Gärung.
In Übereinstimmung mit der EU-Verordnung 834/2007 u?ber die Produktion biologischer Produkte.
Spezifikationen zum fertigen Produkt:
- Sensorische Eigenschaften:
Feste Oliven, mit milder Säure, feinem Oregano und fruchtigem Olivenöl, leicht gesalzen.
- Mikrobiologische Daten:
Insgesamt coliforme Keime in 1g (<10) Enterobakterien in 1g (<10)
Escherichia coli in 1g (<10) Clostridium perfringens in 1g (<10)
Staphylococcous aureus in 1g (<10) Listeria monochitogenes in 25g (nicht vorhanden)
Salmonella spp. in 25g (nicht vorhanden)

Dieser Mix aus milden Kalamata und würzigen grünen Bio Tafeloliven der Sorte Konservolia wird nur in Bio Olivenöl nativ extra und Oregano mariniert und direkt vakuumverpackt - der pure Geschmack der edlen Oliven in Rohkost-Qualität!

Die berühmte Kalamata Olive zeichnet sich durch ihren milden, saftigen Geschmack aus. Das feste Fruchtfleisch der grünen Tafeloliven besticht durch sein wunderbar würziges Aroma. Eine wahre Köstlichkeit, pur als Vorspeise, in Salaten oder auch als Grillbeilage.

Mani Bläuel Oliven werden schonend geerntet und auf natürliche Weise, ohne die Zugabe von Konservierungsstoffen, entbittert.

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Grüne & Kalamata Oliven al naturale, entkernt, 175 g

Inverkehrbringer:

Bläuel Greek Organic Products, Pyrgos, West-Mani, GR-24024 Messinia, Griechenland

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise

Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von drei Wochen verzehren.

Entspricht Sortimentsrichtlinie (BNN / Naturkost Süd)

ja

Verbände

Naturland (DN)

Identifikationskürzel

DN

Kontrollstellennummer/ Zertifizierungsstelle

GR-BIO-03 (BIO HELLAS)

EU Bio Logo

[LAND] + Landwirtschaft

EU Bio Logo Land

Griechenland

Zertifizierungen und Qualitäten

V-Label (vegan), Naturland Fair, EU Bio-Siegel

Ursprungsland laut Intrastat

Griechenland

Ursprungsland der Rohstoffe bzw. der Ort, aus dem der Artikel stammt

Griechenland
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Erfüllung der BNN Volldeklaration
ja
Enthält Aromastoffe
nein
Enthält Süßungsmittel
nein
Enthält Triebmittel
nein
 
Verpackung
Füllmenge oder Inhalt
175,0
Einheit der Nettofüllmenge
Gramm (g)
Verpackungsart
Stück
Abtropfgewicht Einheit
kg
Abtropfgewicht Inhalt
0.0
Packungsinhalt mehrere Stücke
nein
Ergänzende Angabe zur Nettofüllmenge oder Mengenangabe
1 Stück
 
Warengruppenspezifische Angaben
Gefahrgut
nein
Gefahrstoff
nein
Sonstige Gefahrenangaben
nein
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
vegan
ja
vegetarisch
ja
Rohkostqualität
ja
Maximal erhitzt auf
27 °C
Bedeutung der Eingaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten;
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein;
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden und wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.
Die Produktinformationen werden größtenteils von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch die Nutzungsbedingungen von www.ecoinform.de

Zusätzliche Daten, insbesondere zu Artikelmerkmalen, Herstellern und Herkünften wurden von uns nach bestem Wissen  recherchiert. Diese Daten dienen allerdings nur zur allgemeinen Erstinformation und sind ansonsten unverbindlich. Sie ersetzen nicht fachmännischen oder ärztlichen Rat.  Allein ausschlaggebend für die tatsächlichen Produktinformationen sind Produktetikett und die Informationen des Herstellers.
Sollten Sie Fehler in den Daten entdecken informieren Sie uns bitte.


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Söth´s Biokiste

Quelle: Hersteller, Datanature, Söths Biokiste - alle Angaben ohne Gewähr

*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten

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