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Weintrauben, kernlos Crimson

Weintrauben, kernlos Crimson


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Beschreibung

Weintrauben sind ein sehr gesundes Obst, welches schnell Energie liefert, da sie Traubenzucker enthälten und dieser schnell ins Blut über geht.
• Die als Trauben bekannten Früchte sind botanisch richtig eigentlich Beeren, die an den Rispen der Kletterpflanze Vitis vinifera wachsen. Primitive Formen dieser Pflanze gab es schon in der frühen Erdgeschichte, dem Tertiär.
• Die Tafeltraubenproduktion macht dabei nur 15% aus, der Großteil (ca. 80 %) wird zu Wein verarbeitet, 5% werden zu Rosinen/Sultaninen/Korinthen getrocknet.
• Viele Traubensorten weisen auf der Schale einen weißen Reifbelag auf. Dieser wird verursacht durch eine natürliche Wachsschicht, dem „Duftfilm“.
• Wichtig: Weiße Trauben verfärben sich bei Reife bernsteinfarben bis bräunlich, sie sind dann besonders süß und aromatisch.

© bioladen.de
Aktuell lieferbar

präsentiert von

Söth´s Biokiste

Quelle: Hersteller, Söths Biokiste - alle Angaben ohne Gewähr

Hersteller

Anbauer

Die italienische Firma O.P. Ortofrutticola Jonica wurde 2005 als Kooperative (Vereinigung mehrerer rechtlich und wirtschaftlich selbstständig bleibender Unternehmen) von mehr als fünfzig Bauern im Bereich von Metaponto (Apulien), insbesondere zwischen den Gemeinde von Ginosa und Castellaneta, gegründet. Durch den Zusammenschluss als Verband können die einzelnen kleinen Anbauer sich besser organisieren und Vermarktung und Wachstum fördern. Im darauffolgenden Jahr hat Ortofrutticola Jonica die EG-Bio Anerkennung beantragt und erhalten.  



FirmennameCooperative OP Ortofrutticola Jonica
PLZ74013
OrtGinosa
Telefon+39 0835 201986
Mailinfo@opjonica.it
Internetwww.opjonica.it
LandItalien
Quelle: www.opjonica.it

*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten

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