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vegan

vegetarisch

Herkunft

  • i
Mascarpone
15.03.24 - 31.03.24

Mascarpone

3,39 €/Stck


pro Stck

3,19 € *

VE 0,25 kg

GP 12,76 €/kg

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Beschreibung

Aktuell lieferbar
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1576 KJ / 382 kcal
Fett
38,0g
davon gesättigte Fettsäuren
26,0g
Kohlenhydrate
3,8g
davon Zucker
3,8g
Eiweiß
6,2g
Salz
0,1g

Zutaten:

SAHNE*, MILCHEIWEISS*, Säuerungsmittel: Zitronensaftkonzentrat*

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen:
  • Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)

Produktbeschreibung:

Mascarpone

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Bioland Mascarpone

Inverkehrbringer:

Weißenhorner Molkerei GmbH, Siemensstr. 5, 89264 Weißenhorn, DeutschlandDE BY 70613 EG

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise

Gekühlt bei 6-8 °C lagern

Verbände

Bioland (DB)

BNN Identifikationskürzel

DB

Öko-Kontrollstellennummer

DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)

Herkunft EU Bio Logo

EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Qualität & Zertifizierung

EU Bio-Siegel

Zollrechtliches / statistisches Ursprungsland

Deutschland

Ursprungsland / Ursprungsländer, aus dem die Rohstoffe des Artikels stammen

Deutschland
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Erfüllung der BNN Volldeklaration
ja
Aromen vorhanden?
nein
Zucker und/oder süßende Stoffe vorhanden
nein
Backtriebmittel vorhanden
nein
 
Verpackung
Nettofüllmenge oder Mengenangabe
250,0
Gramm (g)
Verpackungsart Artikel
Stück
g
Mehrere Stücke je Endverbraucherverpackung?
nein
 
Warengruppenspezifische Angaben
Homogenisierung
nicht homogenisiert
Enthält Rohmilch
nein
Haltbarmachung Milch / Milcherzeugnisse
Hocherhitzung (ESL)
Gesamtfettanteil / Fett absolut
38,0 %
Tierart Milch
Kuh
Gefahrgut
nein
Gefahrstoff
nein
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Vegan
nein
Vegetarisch
ja
Laktosefrei
nein
 
Allergiehinweise
Milch
enthalten
Laktose
enthalten
Erklärung zu den Allergenen
enthalten: Ja (laut Rezeptur enthalten)

mit Unterstützung von

Datanature

präsentiert von

Söth's Biokiste

Quelle: Hersteller, Datanature, Söths Biokiste - alle Angaben ohne Gewähr

Hersteller

Hersteller

Himmlische Milchprodukte aus Süddeutschland

Manchmal ist eben ein Neuanfang nötig um etwas wirklich Gutes hervorzubringen. Die 1928 gegründete Weißenhorner Molkereigenossenschaft war ab 1977 Teil von Parmalat S.p.A., dem größten Milchverarbeiter Italiens. Erst mit der Insolvenz des Mutterkonzerns und dem Verkauf der Genossenschaft anno 2006 konnte der Startschuss für einen Neubeginn erfolgen.Verbindungen zum Bioland Verband bestanden bereits seit 1989. Ab 2006 richtete man den Fokus ganz auf Bio und die Kreation neuer und extrem leckerer Milchprodukte. Rund 25 Milchviehbetriebe liefern täglich die frische Bio-Milch für die neue Weißenhorner  ‚Milch Manufaktur‘.Mit ihrem Sortiment haben die Weißenhorner anscheinend den Nerv der Zeit getroffen. Bereits mehrere Produkte wurden mit dem goldenen Bio-Preis der DLG ausgezeichnet. Wer mehr erfahren möchte, findet auf der aussergeöhnlichen Website des Unternehmens viele Einblicke sowohl in das Hofleben der Milchbauern als auch zu Inhaltsstoffen, Rezepturen und vielem mehr. 



FirmennameWeißenhorner Molkerei GmbH
PLZ89259
OrtWeißenhorn
Telefon07309 - 96320
Fax07309 - 963223
Mailinfo@weissenhorner.de
Internetwww.weissenhorner.de
Zusätzliche KontrolleBioland
Quelle: www.weissenhorner.de

*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Versandkosten

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Liebe Kund*innen und Interessierte  

 

Eine Vor-Osterinfo!

Wir beliefern Sie auch in diesem Jahr in der Osterwoche an den gewohnten Tagen.

Auch am Karfreitag kommen die Fahrer wie üblich. Nur am Ostermontag wird nicht ausgeliefert - die "Montagskunden" erhalten ihre Ware dann am Dienstag!

Wir bitten in der Woche um eine noch rechtzeitigere Bestellung und wünschen vorab schon eine schöne Osterzeit und einen hoffentlich bald spürbaren Frühling...
 
Liebe und gesunde Grüße vom gesamten Biokisten-Team!
 

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