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Blumenbrot Buchweizen gf

pro Stck

3,59 € *

VE 0,15 kg

GP 23,93 €/kg

ab 6 Stck	3,57 €/Stck	GP 23,80 €/kg

ab 6 Stck

3,57 €/Stck

GP 23,80 €/kg

Stck

Beschreibung

2 x 75 g
Knusprige Bio Buchweizen-Schnitten

Le pain des fleurs C% Frankreich

Aktuell lieferbar

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal
1631 KJ / 385 kcal

Fett
2,8g

davon gesättigte Fettsäuren
0,6g

Kohlenhydrate
75,0g

davon Zucker
2,6g

Ballaststoffe
4,4g

Eiweiß
13,0g

Salz
0,68g

Zutaten:

Buchweizenmehl*, Vollrohrzucker* (< 2%), Meersalz.
*Aus biologischem Anbau

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Produktbeschreibung:

Knusprige Bio Buchweizen-Schnitten

Blumenbrot - inspiriert von den Blüten des Buchweizen . Alle Sorten (insgesamt 15) sind Vegan, glutenfrei und bis auf die Sorte Feige auch Koscher. Zur Philosophie Ekibio gehört außerdem, dass Blumenbrote ohne Hefe, Eier, Fette, Milchprodukte und Aromastoffe verarbeitet werden. Somit ist das Blumenbrot ("Le Pain Des Fleurs") nicht nur für Menschen mit Glutenunverträglichkeit bestens geeignet. Der Teig für das Knusperbrot wird während der Verarbeitung einige Sekunden bei einer hohen Temperatur von 300 bis 400°C getoastet. Dabei entsteht die spezielle knusprige Textur, die auch von Sorte zu Sorte variiert.

Verwendungs-, Verarbeitungs- und Zubereitungshinweise

Das Blumenbrot möchte am Liebsten jede eurer Mahlzeiten erobern und dabei das Klischee des "langweiligen und faden Knäckebrotes" verdrängen. Das Blumenbrot bietet ein breites Spektrum an Verwendungsmöglichkeiten. Ob einfach pur zum Knuspern, als Topping für Suppen oder mit einfallsreichen Aufstrichen kombiniert, ist der Fantasie des Feinschmeckers keine Grenze gesetzt.

Diese Sorte lässt sich quasi mit allem kombinieren, was sich in eurem Kühlschrank wiederfindet – Marmelade, Kräuterquark und Käse können wir als Belag empfehlen.

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Buchweizen Knusperbrot

Inverkehrbringer:

EKIBIO SAS, ZA la Boissonnette, 07340 Peaugres, Frankreich

Erfüllung der Sortimentsrichtlinien (SRL)

BNN Identifikationskürzel

Öko-Kontrollstellennummer

FR-BIO-01 (ECOCERT FRANCE)

Herkunft EU Bio Logo

EU-Landwirtschaft

Qualität & Zertifizierung

Deutsche Zöliakie Gesellschaft e.V. / AOECS (Association of European Coeliac Societies), The Vegan Society, EU Bio-Siegel

Zollrechtliches / statistisches Ursprungsland

Frankreich

Ursprungsland / Ursprungsländer, aus dem die Rohstoffe des Artikels stammen

Europäische Union

Wechselnde Ursprungsländer

weitere Eigenschaften oder Diäthinweise

Erfüllung der BNN Volldeklaration
ja

Aromen vorhanden?
nein

Zucker und/oder süßende Stoffe vorhanden
ja

Zucker und/oder süßende Stoffe
Vollrohrzucker

Backtriebmittel vorhanden
nein

Verpackung

Nettofüllmenge oder Mengenangabe
150,0


Gramm (g)

Verpackungsart Artikel
Schachtel


g

Mehrere Stücke je Endverbraucherverpackung?
ja

Stücke in Packung
2 Stück

Bezeichnung der Einzelstücke
Stück

Warengruppenspezifische Angaben

Gefahrgut
nein

Gefahrstoff
nein

weitere Eigenschaften oder Diäthinweise

Vegan
ja

Vegetarisch
ja

Glutenfrei
ja

Glutenfrei (Verpackungsdeklaration)
1

Rohkost
nein

Ohne Schweinefleisch
ja

Ohne Rindfleisch
ja

Koscher
ja

Halal
nein

Ohne Zuckerzusatz
nein


nein

Health Claims

BALLASTSTOFFQUELLE, VON NATUR AUS/NATÜRLICH

Vitamine & MineralienBezugsgröße

Magnesium:	186,0 mg	(:	49 %)
Eisen:	3,8 mg	(:	49 %)

mit Unterstützung von

präsentiert von

Quelle: Hersteller, Datanature, Söths Biokiste - alle Angaben ohne Gewähr

Hersteller

Le pain des fleurs

Das Blumenbrot, Toast mit unvergleichlichem Crunch, ein einzigartiges Geschmackserlebnis! Die Marke bekennt sich zur doppelten Bio- und glutenfreien Garantie. Es bietet eine große Auswahl an knusprigen Sandwiches mit knusprigen, leicht gerösteten Texturen und vielen originellen und natürlichen Aromen.

Seine ultra-einfachen Rezepte bestehen aus ein paar Zutaten: glutenfreies Getreide, möglicherweise ein wenig Rohrzucker, ein Hauch Salz oder sogar Obst oder Kakao ... nichts weiter!

Etwas, das die anspruchsvollsten Gaumen überraschen und erfreuen wird ...

Firmenname	Le pain des fleurs
Firmenzusatz	ekibio
PLZ	07340
Ort	PEAUGRES
Telefon	+33 (0) 4 75 32 43 60
Fax	+33 (0) 4 75 67 30 24
Mail	info@ekibio.fr
Internet	https://www.lepaindesfleurs.com/de
Gründungsjahr	2000

Land	Frankreich
Verarbeitung	Die ursprüngliche Idee entstand aus dem Wunsch heraus, den außergewöhnlichen Buchweizensamen zu fördern, der ernährungsphysiologisch und natürlich glutenfrei ist. So entsteht nach einem originalen Bio-Rezept ein unwiderstehlicher knuspriger Toast. Es wird ein Extrusionsverfahren verwendet, das zu diesem Zeitpunkt für Buchweizen beispiellos war und dem Produkt seine einzigartige Textur verleiht. Die Auswahl neuer Rohstoffe hat das Konzept des Le Pain des Fleurs-Toasts verbessert: das Aroma und die ernährungsphysiologischen Eigenschaften der Zutat, die durch ihre Knusprigkeit hervorgehoben werden.

Land

Frankreich

Verarbeitung

Die ursprüngliche Idee entstand aus dem Wunsch heraus, den außergewöhnlichen Buchweizensamen zu fördern, der ernährungsphysiologisch und natürlich glutenfrei ist. So entsteht nach einem originalen Bio-Rezept ein unwiderstehlicher knuspriger Toast. Es wird ein Extrusionsverfahren verwendet, das zu diesem Zeitpunkt für Buchweizen beispiellos war und dem Produkt seine einzigartige Textur verleiht. Die Auswahl neuer Rohstoffe hat das Konzept des Le Pain des Fleurs-Toasts verbessert: das Aroma und die ernährungsphysiologischen Eigenschaften der Zutat, die durch ihre Knusprigkeit hervorgehoben werden.

Quelle: https://www.lepaindesfleurs.com/de

*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Versandkosten

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