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Herkunft

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Frisches  >>> Käse  >>> Ziegenkäse 
Olle Zicke mini

Olle Zicke mini


pro kg

29,40 € *

kg
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Beschreibung

Käsegruppe:
Hartkäse - laktosefrei
Milch: schonend pasteurisierte Ziegenmilch
Fettgehalt: mind. 45% Fett i.d. Trockenmasse
Rinde:
Naturrinde, zum Verzehr geeignet,
mit Rotschmierekulturen und Weißwein gepflegt
Reifezeit: 5 Monate
Gewicht: 400 g
Restlaufzeit: 45 Tage
Geschmack: kräftig mit feiner Ziegenmilchnote, buttrigen Noten
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 Deutsche Landwirtschaft
Hinweis auf Allergene: Milch



Nährwertangaben





Fett absolut: 38,9g je 100g
Gesättigte Fettsäuren: 29,4g je 100g
Kohlenhydrate:
davon Zucker: 2,2g je 100g
0,6g je 100g
Eiweiß: 26,5g je 100g
Energie: 474kcal / 1964KJ
Aktuell lieferbar

präsentiert von

Söth´s Biokiste

Quelle: Hersteller, Söths Biokiste - alle Angaben ohne Gewähr

Hersteller

Anbauer, Hersteller

Augen zu. Mund auf

Inmitten nordfriesischer Natur befindet sich das Örtchen Backensholz zwischen Husum und Schleswig und ist nicht nur Ursprung unserer ökologischen Produkte, sondern zugleich unser Zuhause.

So ist der Backensholzer Hof seit Generationen ein Familienbetrieb und wird heute von Martina und Ernst Metzger Petersen gemeinsam mit ihren Söhnen Thilo und Jasper nach BIOLAND-Richtlinien geführt.



FirmennameBackensholzer Hofkäsereei
PLZ25885
OrtOster-Ohrstedt
Telefon04626 18580
Fax04626 185818
Mailservice@backensholz.de
Internetwww.backensholz.de
GeschäftsführungFamilie Metzger - Petersen
LandDeutschland
EG KontrolleDE-ÖKO-006
Zusätzliche KontrolleBioland
Soziale AspekteHof Kindergarten
Quelle: www.backensholz.de

*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten

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Liebe Kunden!

Es fühlt sich an, wie ein Dejavue vom Frühling diesen Jahres - aber ist nun wieder Realität!

 

Die Bestellmengen in den letzten beiden Wochen haben sich erhöht und um unsere "Stammkunden" gut zu versorgen,

 

können wir vorübergehend keine Neukundenanmeldungen mehr annehmen.

 

Wenn Sie auf unserer Warteliste aufgenommen werden wollen, klicken Sie bitte auf unten stehenden Link.

 

Zur Warteliste

 

 

 

 

Wir melden uns dann zeitnah bei Ihnen! 

 

Die gute Nachricht: Die Kartoffelernte war erfolgreich und reichlich und auf dem Feld stehen noch Kohl, Möhren, Bete usw,

 

die in der kommenden Zeit abgeerntet werden. (Es reicht aus, um uns gut und genußvoll durch den Winter zu bringen )

 

Alle Kunden, die direkt bei uns einkaufen, bitten wir sich wieder durch die "Futterluke" bedienen zu lassen,

 

da wir innerhalb unserer Räumlichkeiten unser Hygienekonzept umsetzen.

 

Unsere Stammkunden können wie gewohnt bestellen - es gelten weiterhin die "rechtzeitigen" Bestellzeiten.

 

Bleiben Sie gesund und positiv gestimmt

 

Ihr "Bio-Kisten-Team"

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