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Frisches  >>> Käse  >>> Schnittkäse 
Deichkäse, 1/2 Laib 10 Wochen gereift

Deichkäse, 1/2 Laib 10 Wochen gereift

pro Stck

6,95 € *

VE 0,33 kg

GP 21,06 €/kg

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Beschreibung

10 Wochen gereift - halber Laib - etwas milder als der 4 Monate gereifte
Der Deichkäse wird nach einem nordfriesisch interpretierten Bergkäserezept gekäst.
Käsegruppe: Schnittkäse - laktosefrei
Milch: Kuh-Rohmilch
Fettgehalt: mind. 50% Fett i.d. Trockenmasse
Rinde: Naturrinde, zum Verzehr geeignet,
Rotschmierekulturen mit Weißwein
Reifezeit: 10 Wochen gereifter Laib
Gewicht: kleiner Laib: ca. 0,7 kg.,
Geschmack: aromatisch-nussig
Restlaufzeit 50 Tage
Aktuell lieferbar

präsentiert von

Söth´s Biokiste

Quelle: Hersteller, Söths Biokiste - alle Angaben ohne Gewähr

Hersteller

Anbauer, Hersteller

Augen zu. Mund auf

Inmitten nordfriesischer Natur befindet sich das Örtchen Backensholz zwischen Husum und Schleswig und ist nicht nur Ursprung unserer ökologischen Produkte, sondern zugleich unser Zuhause.

So ist der Backensholzer Hof seit Generationen ein Familienbetrieb und wird heute von Martina und Ernst Metzger Petersen gemeinsam mit ihren Söhnen Thilo und Jasper nach BIOLAND-Richtlinien geführt.



FirmennameBackensholzer Hofkäsereei
PLZ25885
OrtOster-Ohrstedt
Telefon04626 18580
Fax04626 185818
Mailservice@backensholz.de
Internetwww.backensholz.de
GeschäftsführungFamilie Metzger - Petersen
LandDeutschland
EG KontrolleDE-ÖKO-006
Zusätzliche KontrolleBioland
Soziale AspekteHof Kindergarten
Quelle: www.backensholz.de

*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten

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Liebe Kunden!  

Info Pfingstmontag (01.06):  Unsere "Firmen-Montags-Kunden erhalten ihre Lieferung am Dienstag! Wir bitten unsere "Dienstagskunden" möglichst rechtzeitig zu bestellen!

 

Weiterhin Wichtig:  Auf Grund der hohen Nachfrage und um Ihre Wünsche besser erfüllen zu können kommt zu veränderten Bestellfristen! Bis auf Widerruf 12 Uhr 3 Tage vor Ihrem regulären Liefertag!!  

Wenn Sie diese Neuregelung zu spät gesehen haben - bitte im Bestelltext erwähnen, dass Ihre Bestellung für diese Woche gelten soll... Wir bemühen uns!! 

 

Und auf Grund der hohen Nachfrage können wir derzeit nur langsam Neukunden  aufnehmen!! Sorry! 

  

Sie können sich gerne auf unserer Warteliste eintragen, die wir nun im Blick haben

 

Warteliste

 

In einigen Produktbereichen gibt es nach wie vor Engpässe aber insgesamt verbessert sich die Verfügbarkeit.   Falls etwas fehlt, wird es auf ihrer Rechnung „genullt“

 

Der Direktverkauf auf dem Hof kann nur noch durch unsere „Futterluke“ erfolgen – bitte klingeln Sie und halten Abstand – es gibt keinen Zugang mehr in die Biokiste – zu unser aller Sicherheit!!!

 

Bleiben Sie gesund und gelassen - Wir  "packen" das.... :)

 

Ihr Team von Söths Biokiste

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