Telefon Mail Warenkorb

Filter nach

Filter schließen

Sonderangebote

vegan

vegetarisch

Herkunft

  • i
Frisches  >>> Gemüse  >>> Zwiebelgemüse 
Porree

Porree


pro kg

7,95 € *

kg
zu Merkzettel hinzufügen

Beschreibung

Porree ist, außer in Frostperioden, ein Ganzjahresprodukt. Die helleren Sommersorten werden jetzt abgelöst durch die dunkelgrünen, kräftigeren Herbst-und Wintersorten. Der ernährungsphysiologisch und gesundheitlich hohe Wert des Porrees wird, neben dem hohen Gehalt an Mineralstoffen und Vitaminen, durch sekundäre Inhaltsstoffen bedingt. So wird das typisch, würzige Porreearoma durch ätherische Öle (Allylsenföl) und andere Aromastoffe verursacht. Schwefelhaltige Inhaltstoffe sollen schleimlösend bei Bronchialerkrankungen wirken.
Aktuell lieferbar

präsentiert von

Söth's Biokiste

Quelle: Hersteller, Söths Biokiste - alle Angaben ohne Gewähr

Hersteller

Anbauer

Seit 1993 anerkannter Bioland Betrieb

Angefangen haben wir vor rund dreizehn Jahren übrigens nicht als reine Gemüsegärtner, sondern als Nebenerwerbsbetrieb, der zunächst auch Sauenhaltung, Ferkelaufzucht, Schweinemast und Legehennenhaltung auf seine Fahnen geschrieben hatte. Die ersten Gehversuche mit Gemüse ermöglichte zu dieser Zeit ein selbst gebauter Folientunnel, in dem wir Schlangengurken, Tomaten und Salat kultivierten. Nach und nach nahm der Gemüseanbau immer breiteren Raum ein, während die Viehhaltung im Laufe des Jahres 2004 gänzlich eingestellt wurde.

Mit der Gründung der Erzeugergemeinschaft Ökokiste NRW im Dezember 2005 und den damit verbundenen Anbauabsprachen stehen nun gut 5,5 Hektar für die ökologische Erzeugung von Gemüse zur Verfügung, die unter absolut professionellen Bedingungen durch uns bewirtschaftet werden.

Neben Vielfalt, Geschmack und einer Fülle von Vitalstoffen überzeugt unser Gemüse natürlich auch aufgrund seiner absoluten Frische. Möglich macht dies die Direktvermarktung über unseren Hofladen und den Biolieferservice, der ganz bequem über das Internet gebucht werden kann.

Seit Januar 2006 ist unser Betrieb nun auch Demonstrationsbetrieb Ökologischer Landbau, was uns natürlich stolz macht und zugleich anspornt, den hohen Qualitätsstandard weiter auszubauen.

 



FirmennameLeskers Hof
FirmenzusatzBioland Hof Lesker KG
PLZ48703
OrtStadtlohn
Telefon02563 - 97327
Mailinfo@biolesker.de
Internetwww.biolesker.de
Gründungsjahr1993
Bio seit1993
GeschäftsführungFranz-Josef Lesker
EG KontrolleEG-Öko-Zertifizierung
Zusätzliche KontrolleBioland
Quelle: www.biolesker.de

*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Versandkosten

zurück

Zum Seitenanfang

Info zu Cookies


Warum nutzen wir Cookies?