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Herkunft

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Kürbis, Hokkaido

Kürbis, Hokkaido


pro Stck

2,95 € *

VE 1,1 kg

GP 2,68 €/kg

Stck
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Beschreibung

1,1 - 1,4 kg
Tieforangefarbener beliebter Kürbis. Schale kann mitgekocht werden - kein Schälen nötig!
Reichlich Vitamin A,C,D,E Fruchtfleisch: Kalium, Kalzium, Zink
nussiges Aroma, stärkt das Immunsystem, fördert die Verdauung
Anders als der Name vermuten lässt, stammt der Hokkaidokürbis wie alle Gewächse aus der Familie der Cucurbita (z.B. Zucchini, Gurke, Melonen) aus Lateinamerika. Umherziehende Stämme sorgten für seine Verbreitung über ganz Amerika, bis er schließlich durch seefahrende Völker auf verschlungenen Wegen auch nach China, Japan und Frankreich gelangte. In Japan bekam das fremde Kind dann seinen Namen, in der Provinz Hokkaido wurde er besonders kultiviert und weitergezüchtet. Gelagert wird der Hokkaido möglichst frostfrei und trocken bei Temperaturen um 8-10°C.

Für den Hokkaido gibt es eine unüberschaubare Fülle an leckeren Rezepten bei denen das mühsame Schälen entfällt, denn die Rinde kann ebenfalls verwendet werden. Sie zerfällt beim Kochen und liefert zudem noch mal reichlich wertvolle Inhaltsstoffe, hierbei ist besonders Vitamin E zu erwähnen. Gelagert wird der Hokkaido möglichst frostfrei und trocken bei Temperaturen um 8-10°C. Unter diesen Umständen ist er mehrere Monate, in der Regel bis kurz vor Weihnachten, haltbar.
Söths BiolandBioland e.V. Deutschland Hof
Aktuell lieferbar

präsentiert von

Söth´s Biokiste

Quelle: Hersteller, Söths Biokiste - alle Angaben ohne Gewähr

Hersteller

Anbauer, Hersteller

Söth´s Biolandhof - Ein Familienbetrieb mit allem, was dazu gehört:

 Das Bedürfnis eine nachhaltige Landwirtschaft, die die Umwelt schützt und gesunde Lebensmittel langfristig erzeugen kann, zu betreiben, war Motor und bis heute die Motivation, die Qualität, Nachhaltigkeit und Frische unserer Produkte zu verbessern.Die Zufriedenheit vieler Kunden zeigt, dass wir auf einem sehr guten Weg sind.



FirmennameSöths Bioland
FirmenzusatzSöths Bioland
PLZ25885
OrtAhrenviöl
Telefon04847 1063
Fax04847 8211
Mailinfo@soeths-bioland.de
Internetwww.soeths-bioland.de
Gründungsjahr1993
Bio seit1993
GeschäftsführungGunnar Söth
LandDeutschland
EG KontrolleDE-ÖKO-006 Abcert
Zusätzliche KontrolleBioland
Sonstige ZertifizierungGlobal Gap
VerarbeitungSchälbetrieb für Kartoffeln
Soziale AspekteÖkolandbau nach den strengen Biolandrichtlinien ist grundsätzlich schon ein sozialer Aspekt auf Grund der Nachhaltigkeit unseres Wirtschaftens!
Eigene ProjekteWindstrom, Solar, Hackschnetzelanlagen
Quelle: www.soeths-bioland.de

*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten

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Liebe Kunden!  

Wir hoffen, Sie sind trotz der "Umstände" gut erholt durch die Sommerferien gekommen!

Die Erdbeerernte ist nun beendet, dafür nimmt die Kartoffelernte langsam fahrt auf.. 

Um weiterhin eine hohe Lieferfähigkeit unserer Artikel zu gewährleisten bitten unsere "Dienstagskunden" möglichst rechtzeitig (am besten bis Freitagnachmittag) zu bestellen!

Weiterhin Wichtig:  Auf Grund der hohen Nachfrage und um Ihre Wünsche besser erfüllen zu können kommt weiterhin zu veränderten Bestellfristen! Bis auf Widerruf 12 Uhr 3 Tage vor Ihrem regulären Liefertag!!  

Wenn Sie diese Neuregelung zu spät gesehen haben - bitte im Bestelltext erwähnen, dass Ihre Bestellung für diese Woche gelten soll... Wir bemühen uns!! 

 

Wir freuen uns natürlich über jeden Neukunden und wir bearbeiten die Warteliste täglich und bitten weiterhin um Geduld!

  

Sie können sich gerne auf unserer Warteliste eintragen, die wir nun stückweise integrieren können :)

 

Warteliste

 

In einigen Produktbereichen gibt es nach wie vor Engpässe aber insgesamt verbessert sich die Verfügbarkeit.   Falls etwas fehlt, wird es auf ihrer Rechnung „genullt“

 

Der Direktverkauf auf dem Hof kann nur noch durch unsere „Futterluke“ erfolgen – bitte klingeln Sie und halten Abstand – es gibt keinen Zugang mehr in die Biokiste – zu unser aller Sicherheit!!!

 

Bleiben Sie gesund und gelassen - Wir  "packen" das.... :)

 

Ihr Team von Söths Biokiste

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