eine wohlschmeckende Gewürzpflanze. Sie enthält, Vitamin C, A sowie die Mineralstoffe Calcium, Kalium, u. Eisen.
Frisch gezupft oder gemahlen, finden ihre Blätter u. Stengel bei einer Vielzahl von Gerichten Verwendung. Wobei die glattblättrige Petersilie aromatischer ist .
Zur Aufbewahrung im Kühlschrank, befeuchten und in ein nicht luftdicht versiegeltes Gefäß oder Tüte legen.
NICHT in ein Glas Wasser stellen !!!!!
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Anbauer
Gemüse vom Stiefel
Die Brüder Francesco und Giuseppe Di Lauro führen seit 2005 ihren Betrieb in Italien. Bereits ihre Großväter betrieben Landwirtschaft, daher ist es nicht verwunderlich, dass die Brüder 1998 mit ihrem ersten landwirtschaftlichen Anbau starteten. Heute liegen ihre Felder in der Salvetere Ebene ca. 370 m über dem Meeresspiegel. Hier sind die klimatischen Bedingungen erstklassig. Zusammen muit der sorgfältigen Pflege und Handhabung des Gemüses kann die Azienda Di Lauro eine gleichbleibend hohe Qualität gewährleisten. Dies spiegelt sich nicht zuletzt auch in der liebevollen Verpackung wieder.
Geschäftsführung | Guiseppe & Francesco Di Lauro |
Land | Italien |
Quelle: www.facebook.com/media/set/?set=a.426534457414197.95179.205970386137273&type=3