Ist ein Zwiebelgewächs, aber erheblich feiner als Zwiebeln. Zu Salaten, Suppen, Frischkäse, Quark u. Eierspeisen. Harmoniert gut mit Petersilie. Enthält Vitamin A, B, C, Ballaststoffe, Kohlenhydrate. Wirkt anregend auf Appetit u. Verdauung, senkt den Cholesterinspiegel.
Zur Aufbewahrung im Kühlschrank, befeuchten und in ein nicht luftdicht versiegeltes Gefäß oder Tüte legen.
NICHT in ein Glas Wasser stellen !!!!!