eine wohlschmeckende Gewürzpflanze. Sie enthält, Vitamin C, A sowie die Mineralstoffe Calcium, Kalium, u. Eisen.
Frisch gezupft oder gemahlen, finden ihre Blätter u. Stengel bei einer Vielzahl von Gerichten Verwendung. Wobei die glattblättrige Petersilie aromatischer ist .
Zur Aufbewahrung im Kühlschrank, befeuchten und in ein nicht luftdicht versiegeltes Gefäß oder Tüte legen.
NICHT in ein Glas Wasser stellen !!!!!
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-Sagten Sie biologische Landwirtschaft?
-Eine lebensspendende Landwirtschaft! Eine bio-logische Landwirtschaft! [lacht] Was für ein Wortspiel!
Hm? alles ist auf organischer Basis, zum Beispiel wird Kompost genutzt, es ist also die Art von Landwirtschaft, die so wenig wie möglich Pestizide und chemische Dünger einsetzt.
? Davon habe ich gehört! Also ohne Pestizide, oder mit geringen Mengen?
? Diese Definitionen sind zu pessimistisch! Sie bringt die den lebendigen Geschöpfen innewohnende Lebenskraft hervor. Nur das sollte man unterstützen. Es ist eine coole Landwirtschaft!
Land | Italien |
Sonstige Zertifizierung | Wir streben danach, die besten qualitativen und sozialen Standards sicherzustellen: die gesamte Kette ist ökologisch, GlobalGap- und GRASP-zertifiziert. Jedes Erzeugnis wird während der Beschaffungsphase genauestens in akkreditierten Labors analysiert; ein Teil der Produktion ist Demeter-zertifiziert (biodynamisch), das Lager richtet sich nach den BRC-Normen und das gesamte Personal wird ständig über allen neuen Regelungen auf dem Laufenden gehalten, welche die Welt der Früchte und des Gemüses betreffen.
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Quelle: https://agricolli.bio/de/home-5/