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Zutaten : 100 % Bioland Schweinefleisch* & Speck* vom Hof Söth, Meersalz, Ingwer*, Koriander*, Pfeffer*, Kümmel*, Muskat*, Paprika*, Zwiebeln*, SENFKÖRNER*, Buchenholzrauch
*aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft
Die Schweine werden auf dem Hof in Ahrenviöl großgezogen. Geschlachtet wird von der Schlachterei Lausen in Silberstedt, damit der Weg für die lebenden Schweine kurz gehalten wird. Die Verarbeitung des Fleisches übernimmt danach "Der Fleischhauer" in Wanderup.
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Anbauer, Hersteller
Söth´s Biolandhof - Ein Familienbetrieb mit allem, was dazu gehört:
Das Bedürfnis eine nachhaltige Landwirtschaft, die die Umwelt schützt und gesunde Lebensmittel langfristig erzeugen kann, zu betreiben, war Motor und bis heute die Motivation, die Qualität, Nachhaltigkeit und Frische unserer Produkte zu verbessern.Die Zufriedenheit vieler Kunden zeigt, dass wir auf einem sehr guten Weg sind.
| Firmenname | Söths Bioland |
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| Firmenzusatz | Söths Bioland |
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| PLZ | 25885 |
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| Ort | Ahrenviöl |
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| Telefon | 04847 1063 |
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| Fax | 04847 8211 |
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| Mail | info@soeths-bioland.de |
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| Internet | www.soeths-bioland.de |
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| Gründungsjahr | 1993 |
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| Bio seit | 1993 |
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| Geschäftsführung | Gunnar Söth |
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| Land | Deutschland |
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| EG Kontrolle | DE-ÖKO-006 Abcert |
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| Zusätzliche Kontrolle | Bioland |
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| Sonstige Zertifizierung | Global Gap |
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| Verarbeitung | Schälbetrieb für Kartoffeln |
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| Soziale Aspekte | Ökolandbau nach den strengen Biolandrichtlinien ist grundsätzlich schon ein sozialer Aspekt auf Grund der Nachhaltigkeit unseres Wirtschaftens! |
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| Eigene Projekte | Windstrom, Solar, Hackschnetzelanlagen |
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Quelle: www.soeths-bioland.de
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