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Olivenöl nativ extra Kreta 0,5 l

Olivenöl nativ extra Kreta 0,5 l

pro Stck

9,29 € *

VE 0,5 L

GP 18,58 €/L

ab 3 Stck8,83 €/StckGP 17,66 €/L
ab 6 Stck8,64 €/StckGP 17,28 €/L
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Beschreibung

Aktuell lieferbar

Zutaten:

Olivenöl*

Besonderheiten:

Das Anbaugebiet Kolymvari in Chania zählt zu den bekannten Anbaugebieten Kretas und gilt international als Garant höchster Qualität. Daher trägt das Naturata Olivenöl aus dem Westen Kretas die geschützte Ursprungsbezeichnung P.D.O. (englisch: Protected Designation of Origin). Das garantiert Ihnen, dass das Öl direkt vor Ort in Kolymvari nach anerkannten Verfahren hergestellt und abgefüllt wird. Gerade die klimatischen Bedingungen und Bodengegebenheiten in Kolymvari sind ideal für den Anbau der Oliven für das Naturata Olivenöl nach den EU-Bio-Richtlinien.

Naturata > mehr als bio

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Bio Olivenöl nativ extra aus Kreta

Inverkehrbringer:

Naturata AG, Am alten Kraftwerk 6, D-71672 Marbach

Marke:

NATURATA

Allgemeine Hinweise:

Das Olivenöl trägt die Güteklassenbezeichnung „nativ extra“. Diese bürgt dafür, dass eine Reihe von Qualitätsparametern eingehalten werden. Zur Ölherstellung finden nur mechanische Verfahren Verwendung. Die Grenzwerte für Säurezahl und Peroxidzahl sind streng geregelt. Außerdem dürfen keine sensorischen Fehler vorliegen. Die Säurezahl gibt den Anteil an freien Fettsäuren (berechnet als Ölsäure) an. Je länger eine Olive zwischen idealem Reifezustand und Verarbeitung in der Ölmühle lagert, desto mehr steigt der Anteil der freien Fettsäuren. Je geringer der Anteil an freien Fettsäuren, desto besser ist die Qualität des Öls. Eine niedrige Peroxidzahl weist ebenfalls auf eine schnelle Verarbeitung der Oliven und ein frisches Öl hin. Nur mit den besten Werten, darf sich ein Olivenöl dann "nativ extra" nennen.

Aroma:

nicht

Lagerung:

Vor Wärme und Licht geschützt lagern.

Herstellung:

Für die beste Qualität eines Olivenöls spielt der optimale Erntezeitpunkt der Oliven eine wichtige Rolle. Die erfahrenen Mitarbeiter wählen im passenden Augenblick die Oliven aus, welche am Ende für den fruchtigen Geschmack des Öls verantwortlich sind. Größte Aufmerksamkeit ist nötig, dass die geernteten Oliven unbeschadet zum nächsten Schritt der Verarbeitung gelangen. Noch am Tag der Ernte werden die Oliven schonend gepresst. Während des gesamten Produktionsprozesses werden 27 °C nicht überschritten, sodass das Öl in seiner Gänze die volle Natürlichkeit behält.

Verarbeitumg:

Die klimatischen Bedingungen und die nährstoffreichen Böden Kretas bieten seit tausenden von Jahren die idealen Voraussetzungen für den Anbau bester Oliven. Hier wird seit unzähligen Generationen die Tradition von Anbau und Verarbeitung weitergegeben. Auch heute ernten die biologisch wirtschaftenden Bauern die heimische Koroneiki-Olive noch von Hand und verarbeiten sie sofort in der nahe gelegenen Ölmühle zu feinstem Olivenöl.

Herkunft:

Griechenland (GR)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Griechenland

Qualität:

100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, Griechische Landwirtschaft, geschützte Ursprungsbezeichnung

Inhalt:

500 ml

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Sonstige Hinweise:

Das Öl sollte nach dem Öffnen dunkel und kühl gelagert und innerhalb weniger Monate verbraucht werden. Wenn Olivenöl im Kühlschrank aufbewahrt wird, flocken die höherschmelzenden Fettsäuren aus und setzen sich in der Flasche ab (Trübung durch Kühllagerung). Erwärmen auf Zimmertemperatur und kräftiges Schütteln lassen das Öl ohne Qualitätsverluste wieder klar werden.

 
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Rohkost Gradangabe
27
Saisonartikel
nein
Süßung
nicht gesüßt
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren
77,2 g
davon gesättigte Fettsäuren
14,8 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren
8,0 g
davon Zucker
0,0 g
Eiweiß
0,0 g
Energie kJ / kcal
3700 kJ / 900 kcal
Fett
100,0 g
Kohlenhydrate
0,0 g
Salz
0,0 g
 
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
Flasche
Verpackungsmaterial
Glas
 
Allergiehinweise
Eier
nicht enthalten
Erdnuss
nicht enthalten
Fisch
nicht enthalten
Gluten
nicht enthalten
Krebstier
nicht enthalten
Lupine
nicht enthalten
Milch
nicht enthalten
Schalenfrüchte
nicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
nein
Sellerie
nicht enthalten
Senf
nicht enthalten
Sesam
nicht enthalten
Soja
nicht enthalten
Weichtier
nicht enthalten
 
Qualität
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Bio-Erzeugnis
ja
Länderzusatz des EU-Logos
Griechische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-007
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Weitere Qualitätskriterien und Labels
geschützte Ursprungsbezeichnung
Welcher Standard wird erfüllt
EWG 834/2007 Norm
 
Preise und Konditionen
Pfand
nein
 
Weitere Eigenschaften
Rohkostqualität
ja
vegan
ja
vegetarisch
ja
 
Weitere gesetzliche Angaben
Bezeichnung des Lebensmittels
Bio Olivenöl nativ extra aus Kreta
Inverkehrbringer
Naturata AG, Am alten Kraftwerk 6, D-71672 Marbach
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
 
Bedeutung der Eingaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten;
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein;
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden und wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.
Die Produktinformationen werden größtenteils von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch die Nutzungsbedingungen von www.ecoinform.de

Zusätzliche Daten, insbesondere zu Artikelmerkmalen, Herstellern und Herkünften wurden von uns nach bestem Wissen  recherchiert. Diese Daten dienen allerdings nur zur allgemeinen Erstinformation und sind ansonsten unverbindlich. Sie ersetzen nicht fachmännischen oder ärztlichen Rat.  Allein ausschlaggebend für die tatsächlichen Produktinformationen sind Produktetikett und die Informationen des Herstellers.
Sollten Sie Fehler in den Daten entdecken informieren Sie uns bitte.


mit Unterstützung von

Ökoinform

präsentiert von


Söth´s Biokiste

Quelle: Hersteller, Ökoinform, Söths Biokiste - alle Angaben ohne Gewähr

Hersteller

Hersteller

Biokult seit 1976

Ziel von NATURATA war von Anfang an die zuverlässige Versorgung der Naturkosteinzelhändler mit hochwertigen Produkten in Demeter bzw. Bio-Qualität. Das Unternehmen hat sich seither von der ursprünglichen Funktion eines Großhändlers stetig weiterentwickelt, hin zu einem Premium-Naturkost-Markenartikler.

 
Die NATURATA-Werte sind unter anderem:
- Naturata Produkte für Genuss und Geschmack Echter Geschmack für den perfekten Genuss zeichnet Naturata Produkte aus.
- Höchste Qualität bei unseren Produkten Wir stehen für höchste Qualität in allen Bereichen. Unsere Produkte genügen nur den höchsten Qualitätsansprüchen. Zu Gunsten von hoher Qualität, verwenden wir nur natürliche Inhaltsstoffe und legen Wert auf schonende Verarbeitung.
- Partnerschaftliches Miteinander Beziehungen mit Kunden, Lieferanten und Mitarbeitern sind bei uns immer partnerschaftlich und freundschaftlich geprägt. Wir streben langfristige Beziehungen mit unseren Partnern an, um beste Rohstoffe zu wettbewerbsfähigen Preisen zu erhalten.
- Nachhaltigkeit von A bis Z Im kompletten Wertschöpfungsprozess legen wir viel Wert auf nachhaltiges Wirtschaften. Unseren Status als Vorreiter im Bio-Markt nutzen wir, um einen nachhaltigen Ertrag zu erwirtschaften, den wir zur Förderung sozialer, umweltorientierter Themen und zum Wohl der am Unternehmen Beteiligten einsetzen.
 
Deshalb engagiert sich NATURATA in verschiedenen Projekten wie: Ökostrom von EWS, Fair-Breeding (Kultursaat e.V.), Sponsoring von Kakao-Setzlingen in der Dominikanischen Republik, BNN Kodex Kampagne, Verpackungs-Papier mit FSC Zertifikat, FAIRTRADE-Siegel.
Informationen zur Herkunft der Rohstoffe erhalten Sie mit diesem Link: www.naturata.de/de,fa843326b767ca2fdab98b4865b47acd.html

 

 



FirmennameNaturata AG
PLZ71711
OrtMurr
Telefon07144 - 89610
Fax07144 - 896141
Internetwww.naturataspielberger.de/
Gründungsjahr1976
Bio seit1976
GeschäftsführungDr. Markus Kampf, Tuisko Kauf
EG KontrolleDE-007-Öko-Kontrollstelle, zertifiziert durch: Prüfverein Verarbeitung Ökologische Landbauprodukte e.V.
Zusätzliche KontrolleDemeter
VerarbeitungFür die Rezepturen und Verarbeitungsschritte gelten strenge Kriterien, das heißt: • keine Hilfs- und Zusatzstoffe, • möglichst schonende Aufbereitung der Rohstoffe und • Weiterverarbeitungsschritte, die die Vitalität der Lebensmittel größtenteils erhalten.
Herkunft der Grundstoffe- Der demeter Hartweizen für die NATURATA-Nudeln stammt von mehreren bio-dynamisch wirtschaftenden Landwirten in Italien - Den Dinkel für alle Dinkel-Nudeln beziehen wir von 20 Landwirten einer Demeter-Erzeugergemeinschaft aus der Region südlich von Stuttgart. -NATURATA Olivenöle stammen aus den unterschiedlichsten Regionen rund um's Mittelmeer. -Der Kakao für die meisten Schokoladen und für den NATURATA Edelkakao stammt aus dem Fair-Trade Projekt Yacao in der Dominikanischen Republik. -Das Zuckerrohr für unseren SYRAMENA-Zucker stammt von den Feldern einer biologisch wirtschaftenden Kleinbauern-Kooperative rund um die Zuckermühle La Felsina in Paraguay. -Der Arabica-Bohnenkaffee stammt von der Kleinbauern-Kooperative Associaçâo Biodinamica dos Agricultores e Agricultoras de Ibicoara in Bahia im Hochland von Brasilien. Die 18 Farmer der im Jahr 2000 gegründeten Kooperative richten sich konsequent nach den strengen Anforderungen der bio-dynamischen Landwirtschaft
Eigene ProjekteDas NATURATA-Dach Die Naturata AG hat sich in ihrem Leitbild zu fairem Handel mit den Erzeugern einerseits aber auch mit dem Handel auf der anderen Seite verpflichtet. Sie arbeitet deshalb eng mit dem Netzwerk der NATURATA-Läden zusammen. Unter dem NATURATA-Dach haben sich Naturkostfachhändler zusammengeschlossen, die sich gemeinsam für ein besonderes Qualitätsverständnis in Bezug auf Naturkost und den damit zusammenhängenden Wirtschaftsprozess einsetzen.
Quelle: www.naturataspielberger.de/

*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten

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