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Bedeutung der Eingaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten;
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein;
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden und wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.
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Hersteller
| Firmenname | Zwergenwiese Naturkost GmbH |
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| PLZ | 24887 |
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| Ort | Silberstedt |
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| Telefon | 04626 - 18310 |
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| Fax | 04626 - 183131 |
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| Mail | info@zwergenwiese.de |
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| Internet | www.zwergenwiese.de |
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| Gründungsjahr | 1991 |
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| Bio seit | 1991 |
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| Geschäftsführung | Susanne Schöning |
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| EG Kontrolle | DE-24-Öko-Kontrollstelle, zertifiziert durch: Ecocert Deutschland GmbH |
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| Zusätzliche Kontrolle | Keine Verbandszugehörigkeit.
Im hauseigenen Labor werden ZWERGENWIESE® Produkte entwickelt, regelmäßig überprüft und kontrolliert und so der hohe Qualitätsstandard gesichert. Externe Kontrollen bestätigen zusätzlich diese Analysen. |
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| Soziale Aspekte | von der Firmen-Homepage:
Gemüse und Getreide stammen hier aus der Region, d.h. kurze Transportwege.
Nur beste Rohstoffe kommen bei uns ins Glas.
Förderung des biologischen Landbaus in Schleswig-Holstein.
Bevorzugung heimischer Sorten.
So frisch und natürlich wie möglich, so wenig Verarbeitung und Veränderung der Rohstoffe wie nötig.
Keine Hilfsstoffe, keine Geschmacksmanipulationen und Verfremdungen.
Natürlicher Geschmack durch natürliche Zutaten.
Alle Produkte sind 100% vegetarisch, davon die meisten vegan.
Alle Rohstoffe sind 100% Bio – auch die Bio Hefe! Biologischer
Landbau braucht keine Gentechnik!
Hier sind Umwelttechnik und Energiesparen Realität:
Kraft-Wärmekopplung, Regenwasser-Nutzung, Energie-Optimierung,
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Quelle: www.zwergenwiese.de
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