Weizenmehl Typ 550bio, Weizenvollkornmehl bio, Wasser,Meersalzfein,Acerola kbA,Dinkelmalz bio, WeizenvollkornSauerteig bio, Zuckerrübensirup
Die Joldelunder Weile! Ihr einzigartiger Geschmack stammt vor allem, daher auch der Name, von Ihrer Hauptzutat: Der Zeit. 32 Stunden Teigruhe bekommt unser Weizensauerteigbrot, um sich zu entwickeln. Es ist komplett frei von gezüchteter Hefe und um einiges verträglicher als herkömmliche Weizenbrote, da durch die lange Teigreife Weizenunverträglichkeiten auslösende Fodmaps abgebaut werden.
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Hersteller
Joldelunder Bioland Bäckerei -
Tradition und Innovation.
Passion für Backen und Umwelt
Wir sind ein bodenständiger Familien-Handwerksbetrieb, der Stolz ist auf seine lange Backtradition. Seit über 80 Jahren und in dritter/vierter Generation liefern wir beständig hochwertige Backprodukte an unsere Kunden. Wir finden: Lebensweise und Ernährung sind maßgeblich für die Zufriedenheit der Menschen. Deshalb schauen wir immer auch über den Tellerrand der Tradition.
Die Joldelunder Bäckerei hat es sich zur Aufgabe gemacht ökologisch und ökonomische Bioland Backwaren herzustellen. Wir verarbeiten dazu einzig die wertvollsten Bio-Zutaten und natürlichsten Inhaltsstoffe.
Firmenname | Joldelunder Biobäckerei |
PLZ | 25862 |
Ort | Joldelund |
Telefon | 04673 325 |
Fax | 04673 1090 |
Mail | joldelunder@t-online.de |
Internet | www.joldelunder.de |
Gründungsjahr | 1930 |
Geschäftsführung | Familie Lorenzen |
Land | Deutschland |
EG Kontrolle | ABCERT AG - DE-ÖKO-006 |
Eigene Projekte | Blues Konzerte |
Quelle: www.joldelunder.de