Gewicht: 400 g
Artikelnummer: 1055
Zutaten
DINKELMEHL TYPE 630 BIO, MILCH BIO, Bio-Realhefe bio, Rohrohrzucker bio, Salz, Wasser
Allergene
Gluten, Milcherzeugnisse
Beschreibung
Unser Dinkel-Ciabatta ist ein rustikales, italienisches Brot, das aus Dinkelmehl hergestellt wird und durch seine knusprige Kruste und luftige, saftige Krume besticht. Es ist eine gesündere Alternative zu herkömmlichem Weizen-Ciabatta, da Dinkel reicher an Ballaststoffen, Mineralstoffen und Vitaminen ist. Perfekt für ein leichtes Abendessen, als Beilage zu Salaten oder einfach mit Olivenöl und einer Prise Salz. Das Brot wird traditionell mit Vorteig und langer Ruhezeit zubereitet, um seinen unverwechselbaren Geschmack zu entwickeln.
Aktuell lieferbar
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präsentiert von
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Hersteller
Joldelunder Bioland Bäckerei -
Tradition und Innovation.
Passion für Backen und Umwelt
Wir sind ein bodenständiger Familien-Handwerksbetrieb, der Stolz ist auf seine lange Backtradition. Seit über 80 Jahren und in dritter/vierter Generation liefern wir beständig hochwertige Backprodukte an unsere Kunden. Wir finden: Lebensweise und Ernährung sind maßgeblich für die Zufriedenheit der Menschen. Deshalb schauen wir immer auch über den Tellerrand der Tradition.
Die Joldelunder Bäckerei hat es sich zur Aufgabe gemacht ökologisch und ökonomische Bioland Backwaren herzustellen. Wir verarbeiten dazu einzig die wertvollsten Bio-Zutaten und natürlichsten Inhaltsstoffe.
| Firmenname | Joldelunder Biobäckerei |
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| PLZ | 25862 |
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| Ort | Joldelund |
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| Telefon | 04673 325 |
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| Fax | 04673 1090 |
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| Mail | joldelunder@t-online.de |
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| Internet | www.joldelunder.de |
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| Gründungsjahr | 1930 |
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| Geschäftsführung | Familie Lorenzen |
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| Land | Deutschland |
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| EG Kontrolle | ABCERT AG - DE-ÖKO-006 |
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| Eigene Projekte | Blues Konzerte |
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Quelle: www.joldelunder.de
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