Söths-Biokiste - Bioprodukte vom eigenem Hof, direkt vor ihre Haustür!

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Ziegen Frischkäsetaler Honig

pro Stck

1,99 € *

VE 0,06 kg

GP 33,17 €/kg

Stck

Beschreibung

ca. 60gr Taler

Aktuell lieferbar

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal
928 KJ / 224 kcal

Fett
16,6g

davon gesättigte Fettsäuren
10,9g

Kohlenhydrate
5,3g

davon Zucker
3,4g

Eiweiß
13,0g

Salz
1,0g

Zutaten:

ZIEGENMILCH**, 6, 5 % Honig*, Kulturen, Kälbermagenlab, Steinsalz.

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung

Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen:

Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)

Produktbeschreibung:

Monte Ziego ist 100 % Bio und 100 % Ziege

Seit dem Jahr 2000 produzieren wir handwerklich hergestellten Ziegenkäse in verschiedenen Variationen. Hierbei setzen wir stets auf höchste Qualität welche wir durch den Einsatz bester Rohstoffe, handwerkliche schonende Verarbeitung und eine enge Kommunikation und Zusammenarbeit mit unseren Schwarzwälder Ziegenbauern gewährleisten.

Die Produktion der handwerkliche Käsespezialitäten findet in Teningen - zwischen Glotter, Elz und Dreisam gelegen - auf einer Fläche von 850 qm statt.

Neben der Entwicklung neuer Produkte bauen wir auch unser Qualitätswesen stetig aus - seit dem Frühjahr 2016 sind wir IFS Food zertifiziert.

nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage verbrauchen

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Ziegenfrischkäse Natur, mindestens 45 % Fett i. Tr.

Inverkehrbringer:

Monte Ziego GmbH & Co. KG
Gottlieb-Daimler-Straße 5
79331
Teningen
Deutschland
DE-BW-08058-EG

Gekühlt bei 8 °C lagern

bei maximal 8° C kühl lagern

Bioangaben

Erfüllung der Sortimentsrichtlinien (SRL)
ja

Verbandszugehörigkeit
ja

Verbände
Demeter (DD)

BNN Identifikationskürzel
DD


DE-ÖKO-022

Qualität & Zertifizierung
EU Bio-Siegel

Herkunft

Überwiegende Herkunft laut Intrastat
Deutschland

Ursprungsland / Ursprungsländer, aus dem die Rohstoffe des Artikels stammen
Deutschland

Wechselnde Ursprungsländer
nein

Verarbeitungsland
Deutschland

Region
Schwarzwald

Verkaufseinheit in Verpackungseinheit 1 (ab Hersteller)
6

Verpackungseinheit Art
Karton

GTIN VPE 1
4260100872150

weitere Eigenschaften oder Diäthinweise

Handelt es sich um ein Monoprodukt?
nein

Zutatenverzeichnis
ZIEGENMILCH*, 6,5 % Honig, Kulturen, Kälbermagenlab, Steinsalz.

Zutatenlegende
aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, *aus biodynamischer Erzeugung

Erfüllung der BNN Volldeklaration
ja

Aromen vorhanden?
nein

Zucker und/oder süßende Stoffe vorhanden
ja

Backtriebmittel vorhanden
nein

Verpackung

Nettofüllmenge oder Mengenangabe
60,0 Gramm (g)

Verpackungsart Artikel
Stück

Mehrere Stücke je Endverbraucherverpackung?
nein

Warengruppenspezifische Angaben

Käsegruppe Deutschland
Frischkäse

Fettgehalt in Trockenmasse
45 %

Fettstufe Deutschland
Vollfettstufe

Tierart Milch
Ziege

Labart
Kälberlab

Salzart
Siedesalz jodiert

Wärmebehandlung Milch für Käse
mit pasteurisierter Milch hergestellt

Reifung
nicht gereift

Verzehr der Rinde
keine Rinde

Sensorik Käseschild
milder süßer Geschmack

Gefahrgut
nein

Gefahrstoff / gefahrstoffhaltiges Produkt
nein

weitere Eigenschaften oder Diäthinweise

Vegan
nein

Vegetarisch
nein

Laktosefrei
nein

Rohkost
nein

Ohne Schweinefleisch
ja

Ohne Rindfleisch
ja

Koscher
nein

Allergiehinweise

Milch
enthalten

Laktose
enthalten

Sellerie
Spuren möglich

Sesam
Spuren möglich

Milcheiweiß
enthalten

Erklärung zu den Allergenen

enthalten: Ja (laut Rezeptur enthalten)

Spuren möglich: Kann in Spuren enthalten sein

Vitamine & MineralienBezugsgröße100 g

Bezugsgröße Portion:	g
Bezugsgröße:	100 g

mit Unterstützung von

präsentiert von

Quelle: Hersteller, Datanature, Söths Biokiste - alle Angaben ohne Gewähr

*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Versandkosten

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