Söths-Biokiste - Bioprodukte vom eigenem Hof, direkt vor ihre Haustür!

Filter nach

Filter schließen

Griechischer Schaffeta

pro Stck

4,49 € *

VE 0,18 kg

GP 24,94 €/kg

Stck

Beschreibung

180 g, vakuum verpackt

ISANA Naturfeinkost GmbH und Co. KG C%

Aktuell lieferbar

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal
1193 KJ / 285 kcal

Fett
24,0g

davon gesättigte Fettsäuren
17,0g

Kohlenhydrate
< 0,5g

davon Zucker
< 0,5g

Eiweiß
18,0g

Salz
2,4g

Zutaten:

SCHAFMILCH*, ZIEGENMILCH*, Meersalz, mikrobielles Lab, Milchsäurekulturen

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen:

Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)

Produktbeschreibung:

Original Feta 180 g vakuumverpackt

Bereits seit 1989 wird der bio-verde Feta mit großem Erfolg in den Naturkostläden verkauft. An Rezeptur und Qualität hat sich kaum etwas verändert.
Um den Käse „Feta“ nennen zu dürfen darf nur Schaf- und Ziegenmilch verwendet werden die in Griechenland hergestellt wird. Billigmilch aus Osteuropa ist absolut tabu! Durch die Ziegenmilch bekommt der Käse seinen typischen Charakter: Würziger Geschmack mit einer fein säuerlichen Note und eine schöne weiße Farbe.

Der Feta-Käse schmeckt hervorragend als Tafelkäse oder in Salaten. Auch zum Verfeinern und Überbacken von Gemüse- und Pastagerichten oder in Blätterteigrollen ist der Feta eine geschmackliche Bereicherung.

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Original griechischer Feta mind. 45% Fett i.Tr.

Inverkehrbringer:

Isana Naturfeinkost GmbH & Co. Produktions- und Handels KG
Gewerbering 22
86922
Eresing
Deutschland
GR 35.2164 EC

Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen

Den Schaf-Feta-Käse im Kühlschrank bei Temperaturen zwischen 2° - 7°C lagern.

Bioangaben

Erfüllung der Sortimentsrichtlinien (SRL)
ja

Verbandszugehörigkeit
nein

BNN Identifikationskürzel
C%


GR-BIO-03

Qualität & Zertifizierung
EU Bio-Siegel

Herkunft

Überwiegende Herkunft laut Intrastat
Griechenland

Ursprungsland / Ursprungsländer, aus dem die Rohstoffe des Artikels stammen
Griechenland

Wechselnde Ursprungsländer
nein

Verarbeitungsland
Griechenland

Verpackungsland
Griechenland

Geographische Angaben und traditionelle Spezialitäten
geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.)

Region
Griechenland

Verkaufseinheit in Verpackungseinheit 1 (ab Hersteller)
6

Verpackungseinheit Art
Karton

GTIN VPE 1
4000915930856

weitere Eigenschaften oder Diäthinweise

Handelt es sich um ein Monoprodukt?
nein

Zutatenverzeichnis
SCHAFMILCH, ZIEGENMILCH, Meersalz, mikrobielles Lab, Milchsäurekulturen

Zutatenlegende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Erfüllung der BNN Volldeklaration
ja

Aromen vorhanden?
nein

Zucker und/oder süßende Stoffe vorhanden
nein

Backtriebmittel vorhanden
nein

Verpackung

Nettofüllmenge oder Mengenangabe
180,0 Gramm (g)

Verpackungsart Artikel
Stück

Mehrere Stücke je Endverbraucherverpackung?
nein

Warengruppenspezifische Angaben

Käsegruppe Deutschland
Käse in Flüssigkeit

Fettgehalt in Trockenmasse
45 %

Fettstufe Deutschland
Vollfettstufe

Tierart Milch
Schaf, Ziege 70% Schafmilch und 30% Ziegenmilch

Labart
Mikrobieller Labaustauschstoff

Salzart
Meersalz

Wärmebehandlung Milch für Käse
mit pasteurisierter Milch hergestellt

Reifung
in Salzlake gereift

Reifezeit
60 Tag(e)

Reifezeit in Tagen
60

Verzehr der Rinde
keine Rinde

Sensorik Käseschild
mäßig salzig-säuerlich bis milder Geschmack

Gefahrgut
nein

Gefahrstoff / gefahrstoffhaltiges Produkt
nein

weitere Eigenschaften oder Diäthinweise

Vegan
nein

Vegetarisch
ja

Laktosefrei
nein

Rohkost
nein

Ohne Schweinefleisch
ja

Ohne Rindfleisch
ja

Koscher
nein

Halal
nein

Allergiehinweise

Milch
enthalten

Laktose
enthalten

Erklärung zu den Allergenen

enthalten: Ja (laut Rezeptur enthalten)

Vitamine & MineralienBezugsgröße100 g

Bezugsgröße Portion:	g
Bezugsgröße:	100 g

mit Unterstützung von

präsentiert von

Quelle: Hersteller, Datanature, Söths Biokiste - alle Angaben ohne Gewähr

Hersteller

Garantierte Frische - Das Prinzip der Kaltverarbeitung

Antipasti, Pestos und Saucen werden bei uns generell nicht erhitzt. Die Spezialitäten sind frisch abgefüllt und behalten dadurch ihr volles Aroma und alle gesunden Inhaltsstoffe.

ISANA arbeitet am im Jahr 2003 neu fertiggestellten Produktionsstandort ausschließlich nach dem Prinzip der Kaltverarbeitung. Unter der Kaltverarbeitungs-Technologie versteht man ein innovatives Herstellungs- bzw. Veredlungsverfahren, bei dem keinerlei Erwärmung oder Erhitzung stattfindet. Höchster Hygienestandard ist hierfür allererste Voraussetzung.

Firmenname	ISANA Naturfeinkost GmbH und Co. KG
PLZ	86922
Ort	Eresing am Ammersee
Telefon	08193 - 93270
Fax	08193 - 932799
Mail	info@isana.de
Internet	www.bio-verde.de
Gründungsjahr	1983
Bio seit	1986

Geschäftsführung	Thomas Hörl, Walter Lutz
EG Kontrolle	DE-005-Öko-Kontrollstelle Institut für Marktökologie (IMO)
Zusätzliche Kontrolle	Herstellungsbetrieb unterliegt den EU-Hygienevorschriften
Herkunft der Grundstoffe	Verwendung von Bio-Rohwaren, die möglichst aus der Region stammen 70 % des Gesamtsortiments stammt aus Eigenproduktion.

Quelle: www.bio-verde.de

*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Versandkosten

zurück

X Warenkorb fixieren

Filter nach

Sonderangebote

vegan

vegetarisch

Herkunft

Beschreibung

Zutaten:

Produktbeschreibung:

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Inverkehrbringer:

Hersteller

Hersteller

Garantierte Frische - Das Prinzip der Kaltverarbeitung

Sie haben Fragen?

Wir führen bevorzugt Produkte aus der Region und von folgenden Anbauverbänden

Liebe Neu/Kundinnen!*

X Warenkorb fixieren

Filter nach

Sonderangebote

vegan

vegetarisch

Herkunft

Beschreibung

Zutaten:

Produktbeschreibung:

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Inverkehrbringer:

Hersteller

Hersteller

Garantierte Frische - Das Prinzip der Kaltverarbeitung

Sie haben Fragen?

Wir führen bevorzugt Produkte aus der Region und von folgenden Anbauverbänden

Liebe Neu/Kund*innen!

Info zu Cookies

Liebe Neu/Kundinnen!*