süßere Variante der Grapefruits
einfach halbieren und mit dem Teelöffel auslöffeln - erfrischend lecker und gesund!
? Die Grapefruit soll Mitte des 18. Jh. aus der Kreuzung zwischen einer Pampelmuse (Citrus maxima) und einer Apfelsine (Citrus aurantium) entstanden sein. Ursprünglich stammt die Frucht von den westindischen Inseln. Erstmals beschrieben wurde sie auf Barbados. Der Anbau zu Handelszwecken begann in Florida im späten 19. Jh. (1880), verteilt sich mittlerweile aber weltweit.
? Ihren Namen verdankt die aus der Familie der Rautengewächse stammende Zitrusfrucht der Tatsache, dass ihre Früchte traubenartig aus den Zweigen wachsen: im Englischen heißt "grape" "Traube" und "fruit" bekanntermaßen "Frucht" - daraus wurde dann "Grapefruit".
? Die Grapefruit sollte nicht mit der Pampelmuse (C. maxima), die eine eigenständige Art ist, verwechselt werden.