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Schokolade, Caramel mit Fleur de Sel
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Zutaten:

Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, 19% VOLLMILCHPULVER°*, Kakaomasse°*, 7,5% Karamell crisp* (Rohrohrzucker°*, Glucosesirup*, BUTTERREINFETT*, Meersalz), 0,5% Pyramidensalz (Fleur de Sel).Kakao: 41% mindestens.°aus Fairem Handel; Fair-Handelsanteil: 97,5%
° = aus fairem Handel
* = Zutaten aus ökologischem Landbau
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

Besonderheiten:

Kakaomasse nur aus Bohnen aus São Tomé; ohne Emulgatoren, dafür schonendes und sorgfältiges Conchieren der Schokoladenmasse; Kakaobutter als einzig eingesetztes pflanzliches Fett, keine Fremdfette; Direktimport der hochwertigen Zutaten, Unterstützung mehrerer Handelspartner; Mit Bio Vollmilchpulver aus dem Berchtesgadener Land; Innenwickel aus überwiegend nachwachsenden Rohstoffen

 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
davon gesättigte Fettsäuren
24,8 g
davon Zucker
48,4 g
Eiweiß
6,1 g
Energie kJ / kcal
2421 kJ / 582 kcal
Fett
39,5 g
Kohlenhydrate
49,4 g
Salz
0,72 g
Schokolade, Caramel mit Fleur de Sel

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Kakaomasse nur aus Bohnen aus São Tomé; Direktimport der hochwertigen Zutaten, Unterstützung mehrerer Handelspartner; ohne Emulgatoren

Marke:

GEPA - The Fair Trade Company

Allgemeine Hinweise:

Kakaomasse nur aus Bohnen aus São Tomé; ohne Emulgatoren, dafür schonendes und sorgfältiges Conchieren der Schokoladenmasse; Kakaobutter als einzig eingesetztes pflanzliches Fett, keine Fremdfette; Direktimport der hochwertigen Zutaten, Unterstützung mehrerer Handelspartner; Mit Bio Vollmilchpulver aus dem Berchtesgadener Land; Innenwickel aus überwiegend nachwachsenden Rohstoffen

Besonderheiten:

Kakaomasse nur aus Bohnen aus São Tomé; ohne Emulgatoren, dafür schonendes und sorgfältiges Conchieren der Schokoladenmasse; Kakaobutter als einzig eingesetztes pflanzliches Fett, keine Fremdfette; Direktimport der hochwertigen Zutaten, Unterstützung mehrerer Handelspartner; Mit Bio Vollmilchpulver aus dem Berchtesgadener Land; Innenwickel aus überwiegend nachwachsenden Rohstoffen

Aroma:

nicht

Lagerung:

kühl und trocken lagern

Zutaten:

Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, 19% VOLLMILCHPULVER°*, Kakaomasse°*, 7,5% Karamell crisp* (Rohrohrzucker°*, Glucosesirup*, BUTTERREINFETT*, Meersalz), 0,5% Pyramidensalz (Fleur de Sel).Kakao: 41% mindestens.°aus Fairem Handel; Fair-Handelsanteil: 97,5%
° = aus fairem Handel
* = Zutaten aus ökologischem Landbau
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

Verarbeitumg:

Kakaomasse nur aus Bohnen aus São Tomé
- ohne Emulgatoren, dafür schonendes und sorgfältiges Conchieren der Schokoladenmasse.
- Kakaobutter als einzig eingesetztes pflanzliches Fett, keine Fremdfette
- Direktimport der hochwertigen Zutaten, Unterstützung mehrerer Handelspartner
- Mit Bio Vollmilchpulver aus dem Berchtesgadener Land
- Innenwickel aus überwiegend nachwachsenden Rohstoffen

Herkunft:

Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Dominikanische Republik, Paraguay, Sao Tomé, Diverse Länder

Qualität:

99% bio, fairer Handel, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, EU Bio-Logo, Naturland Fair

Inhalt:

80 g

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
 
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Saisonartikel
nein
Süßung
Rohrohrzucker
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
davon gesättigte Fettsäuren
24,8 g
davon Zucker
48,4 g
Eiweiß
6,1 g
Energie kJ / kcal
2421 kJ / 582 kcal
Fett
39,5 g
Kohlenhydrate
49,4 g
Salz
0,72 g
 
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
Tafel
Verpackungsmaterial
Pappe, Naturmaterialien
 
Angaben zu LMIV
Bezeichnung des Lebensmittels
Bio Vollmilchschokolade mit Karamell Crisp & Fleur de Sel
Inverkehrbringer
GEPA mbH, GEPA-Weg 1, D-42327 Wuppertal
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
 
Allergiehinweise
Cashewnuss
Spuren möglich
Dinkel
Spuren möglich
Gerste
Spuren möglich
Gluten
Spuren möglich
Hafer
Spuren möglich
Haselnuss
Spuren möglich
Kamut
Spuren möglich
Laktose
enthalten
Macadamianuss
Spuren möglich
Mandeln
Spuren möglich
Milch
enthalten
Paranuss
Spuren möglich
Pecanuss
Spuren möglich
Pistazie
Spuren möglich
Queenslandnuss
Spuren möglich
Roggen
Spuren möglich
Schalenfrüchte
Spuren möglich
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
nein
Walnuss
Spuren möglich
Weichtier
nicht enthalten
Weizen
Spuren möglich
 
Qualität
Anteil an Bio-Zutaten
99% bio
Bio-Erzeugnis
ja
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-013
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Weitere Qualitätskriterien und Labels
fairer Handel
Welcher Standard wird erfüllt
Naturland Fair
 
Weitere Eigenschaften
alkoholfrei
ja
vegan
nein
vegetarisch
ja
 
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Bedeutung der Eingaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten;
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein;
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden und wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.
Die Produktinformationen werden größtenteils von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch die Nutzungsbedingungen von www.ecoinform.de

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