Der Klassiker unter den Tofu-Produkten. Er ist vielseitig in der leichten Küche einsetzbar - ob eingelegt oder gebraten. Die Sojabohnen kommen von sorgfältig ausgewählten Bio-Landwirten aus Österreich.
Zutaten:
SOJABOHNEN (52%)*, Wasser; Koagulationsmittel: Magnesiumchlorid (Nigari) und Calciumsulfat
enthält folgende allergene Zutaten: Soja
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Weitere Bezeichnungen
Artikelart
normaler Artikel
Produktname mittellang
Tofu natur
Regaltext
b*Tofu natur
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Saisonartikel
nein
Gesüßt
nein
Triebmittel vorhanden
nein
Sonstiges
IK Kürzel
C%
E-Nummern
nein
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
Österreichische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Tofu natur
Inverkehrbringer
Weiling GmbH; Erlenweg 134, 48653 Coesfeld, Deutschland
Abweichender Inverkehrbringer
nein
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
579 kJ / 139 kcal
Fett
8,0g
davon gesättigte Fettsäuren
1,2g
Kohlenhydrate
1,0g
davon Zucker
0,3g
Eiweiß
15,0g
Salz
0,01g
Allergiehinweise
Eier
nicht enthalten
Erdnuss
Spuren möglich
Fisch
nicht enthalten
Gluten
Spuren möglich
Krebstier
nicht enthalten
Lupine
nicht enthalten
Milch
nicht enthalten
Schalenfrüchte
Spuren möglich
Sellerie
Spuren möglich
Senf
Spuren möglich
Sesam
Spuren möglich
Soja
enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
nein
Weichtier
nicht enthalten
Dinkel
Spuren möglich
Gerste
nicht enthalten
Hafer
Spuren möglich
Kamut
nicht enthalten
Roggen
nicht enthalten
sonstiges glutenhaltiges Getreide
nicht enthalten
Weizen
Spuren möglich
Cashewnuss
Spuren möglich
Haselnuss
Spuren möglich
Macadamianuss
nicht enthalten
Mandeln
Spuren möglich
Paranuss
nicht enthalten
Pecanuss
nicht enthalten
Pistazie
nicht enthalten
Walnuss
nicht enthalten
Laktose
nicht enthalten
Weitere Eigenschaften
vegan
ja
vegetarisch
ja
glutenfrei
nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Wiegeartikel
nein
Aktuell Bestellbar
ja
GTIN Stück vorhanden
ja
Verpackungsart
Stück
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Breite
75mm
Tiefe
38mm
Höhe
100mm
Bruttogewicht
0,313kg
Füllgewicht
0,3kg
Angaben zur VPE1 (Verpackungseinheit / Gebinde)
Gibt es einen GTIN VPE1
ja
EAN VPE1 auf Ware
nein
Anzahl der Stücke in VPE1
6St
Verpackungsart
Karton
Maße und Gewichte der VPE1
Breite
247mm
Tiefe
103mm
Höhe
137mm
Bruttogewicht
1,908kg
Gewicht Umverpackung VPE1
0,03kg
Angaben zur Palette
Palettenart
1/1 EURO-Palette
Breite Palette
800mm
Tiefe Palette
1200mm
Höhe der unbeladenen Palette
144mm
Höhe Palette
966mm
VPE1 / Lage
33
Lagen VPE1 / Palette
6
Höhe Lage
137mm
Preise und Konditionen
MwSt-Satz Deutschland
7%
Grundpreispflichtig
ja
Grundpreiseinheit
1kg
Grundpreisfaktor
3,333
Verbrauchssteuerrelevant
nein
Pfandartikel Stück AT
kein Pfand
Pfand VPE
kein Pfand
Pfand VPE AT
kein Pfand
Infos für den Handel (B2B)
MHD oder Verbrauchsdatumspflicht
ja
Temperaturgeführt
ja
Lagerung min
2°C
Lagerung max
8°C
Sortimentsrichtlinien BNN
erfüllt Sortimentsrichtlinien BNN
ja
Entsorgung
Lizenzpflicht (DE)
ja
Lizenzgebühr abgeführt
ja
Verpackungsregister Registrierungsnummer
DE1769279414643
Lizenzpflicht (AT)
nein
Gefahrenangaben
Gefahrstoff nach CLP
nein
Data NatuRe
Warengruppe nach Branchenstandard
01160100
Data NatuRe
ja
Bio-ID
1dda3c2c-361f-44aa-85a5-4fa8179d8b6d
Aktuell lieferbar
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal |
---|
569 KJ / 136 kcal |
davon gesättigte Fettsäuren |
---|
1,3g |
Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen:
- Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
mit Unterstützung von
|
präsentiert von
|
Hersteller
Tofutown - Home of your Veggie Foods
»Wir machen das, was Menschen gerne essen und trinken, ohne den schmerzhaften Umweg übers Tier zu gehen«
Tofutown vereint die Marken Viana, Soyatoo! und veggie life unter seinem Dach.
Portrait von Tofutown (PDF) -->
Bernd Drosihn, "Dr. Tofu" in der Tofutown
Firmenname | Tofutown.com GmbH (Viana) |
PLZ | 54578 |
Ort | Wiesbaum |
Telefon | 06593 - 99670 |
Mail | info@tofutown.com |
Internet | www.tofutown.com/ |
Gründungsjahr | 1988 |
Geschäftsführung | Bernd Drosihn |
EG Kontrolle | BCS ÖKO-GARANTIE GMBH
»DE-001-Öko-Kontrollstelle« |
Soziale Aspekte | Jugend forscht
In der Zukunftsbranche »Pflanzliche Nahrungsmittel« sind kontinuierliche Neu- und Weiterentwicklungen das entscheidende Erfolgsmoment. Die Tofutown.com-Kreativabteilung ist nicht zu stoppen und arbeitet Tag und Nacht an neuen Produkten, Verfahren und Vermarktungskonzepten.
Tier und Umweltschutz, Gesundheit
»We believe in Food Democracy« Die Tofutown.com Philosophie lautet: Jeder Mensch soll wann und wo auch immer er Hunger oder Durst bekommt, die Chance auf den Genuss eines rein pflanzlichen Produktes haben. (Wenn es dann noch aus Tofutown kommt, ist es viel leckerer und gesünder als die Variante aus Fleisch oder Kuhmilch). Verbraucher von heute wissen, dass sie selbst mit ihrem Einkauf die Zukunft aktiv gestalten. Die von ihnen gekauften Nahrungsmittel werden in gleicher Menge »nach-produziert« bzw. bei tierischen Nahrungsmitteln »nach-aufgezogen«. In diesem Bewusstsein setzen immer mehr Menschen ihre Einkaufsmacht im besten Sinne demokratisch ein und bestimmen ganz bewusst mit, welche Nahrungsmittel in Zukunft verstärkt angeboten werden sollen.
Bei den Tofutown.com Marken gibt es keinen erhobenen Zeigefinger und nichts, was ein schlechtes Gewissen machen oder Verlustängste hervorrufen könnte. Tofutown.com möchte Menschen nicht in Rechtfertigungssituationen bringen, sondern ihnen durch Produkte und Dienstleistungen helfen. Dabei bemüht sich Tofutown.com täglich durch Genuss und Qualität zu überzeugen. Es gilt das Motto: »Wir achten und respektieren jeden unserer Kunden gleichermaßen und bedanken uns bei allen für das Vertrauen und die vielen Aufträge, die wir jeden Tag aus ganz Europa bekommen«.
Tofutown.com freut sich über Anregungen und zustimmende oder kritische Reaktionen von Kunden und verspricht eine möglichst zeitnahe Rückäußerung. Es ist durchaus überraschend, dass ca. 80% der Kunden ganz »normale« Verbraucher sind. Die restlichen 20% sind Vegetarier, deren Zahl europaweit zunimmt.
Ernährung und Nachhaltigkeit
»Verantwortung tut gut«. Tofutown.com unterstützt so unterschiedliche gesellschaftliche Anliegen wie kleine regionale Gruppen (einen Fußballverein, die Festveranstaltung 1.200 Jahre Wiesbaum, Solidaritätskreis Westafrika in Hillesheim, Naturschutzbund oberes Kylltal) genauso wie die internationale Tierschutzorganisation PeTA.
Die Tofutown.com GmbH stiftet einen Preis (»Kommunikations-preis Ernährung und Nachhaltigkeit«), der private und ehrenamtliche Initiativen zur Förderung nachhaltiger Ernährungsformen und des Tierschutzes auszeichnet. Durch den Rohstoffeinkauf versucht Tofutown.com soziale und nachhaltige Lieferanten zu fördern. So stammt das verarbeitete Gemüse von regionalen Biobauern und die eingesetzten Sojabohnen sind natürlich »Bio«. |
Eigene Projekte | Das Unternehmen wurde als Viana Naturkost GmbH 1988 in Köln von erfahrenen Lebensmittelproduzentinnen, tapferen Tofumachern und jungen Musikern gegründet. Die Firma praktiziert bis heute »Business without Guilt« (z.B. werden nur rein pflanzliche Bio-Rohstoffe, teilweise Fair Trade, verarbeitet). Tofutown.com ist zu einem renommierten Hersteller von rein pflanzlichen Lebensmitteln wie etwa Fleischalternativen und Pflanzenmilch sowie Pflanzensahne- Produkten in Europa herangewachsen. Auch nach 15 Jahren sieht man sich noch als dynamische »Veggie Start Up Company«. Es gehört zum Tofutown.com Anspruch, mit eigenem Know-How selbst herzustellen und nicht »in Verkehr zu bringen« (bei Dritten herstellen zu lassen), was in Marktnischen wie dem Bio Bereich durchaus üblich ist.
Mehr als 60 vegetarische Produkte entstehen in einem hochmodernen Werk mitten in der wunderschönen Naturlandschaft der Vulkaneifel in dem mit der Bezeichnung Tofutown geadelten Örtchen Wiesbaum.
Die Tofutown.com Kreativen sind bekannt für den hervorragenden, kräftig aromatischen »Viana Real Smoked Tofu«, die Pflanzendrinks und »ReisActiv®«, die Fleischalternativen »Velami®«, »Veggie Gyros« oder »½ Pfund Veggie Hack«. Der hauchfeine Aufschnitt »Prima mild smoked« aus der Reihe »Classic Veggie Carpaccio« gewann den Trend Preis 2004 des Vegetarierbundes Deutschland. 2005 ist dem Unternehmen nach dreijähriger Entwicklungszeit die Produktion der weltweit ersten aufschlagbaren Sojasahne gelungen. Lebensmittel aus Tofutown sind in ganz Europa und selbst im Kingdom of Bahrein zu bekommen. |
Quelle: www.tofutown.com/