halbfester Schnittkäse mit 50 % Fett i. Tr., herzhaft-pikant, mindestens drei Monate gereift
Kontrollstelle:
NL-BIO-01 | SKAL
Besonderheiten:
würzig & aromatisch, cremig zart und laktosefrei.
Qualität
Welcher Standard wird erfüllt
Bioland
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Verwendung des EU Gemeinschaftslogos
EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
NL-BIO-01
weitere Bezeichnungen
Produktname mittellang
Gouda mittelalt
Angaben zu LMIV
Bezeichnung des Lebensmittels
Bio-Schnittkäse, 50 % Fett i. Tr.
Inverkehrbringer
Weiling GmbH ? Bio-Pionier seit 1975, Erlenweg 134, 48653 Coesfeld und Erlenweg 2, 89173 Lonsee
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Fett i. Tr.
Mindestens 50%
Labart
mikrobielles Lab
Rohmilch
nein
Milchart
Kuh
Reifezeit
mind. 3 Monate
Wärmebehandlung
pasteurisiert
Salz
1,9%
Rinde
Coating
Käsegruppe
Schnittkäse
Salzart
Meersalz
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100
Energie kJ / kcal
1866 kJ / 450,4 kcal
Fett
38,8g
davon gesättigte Fettsäuren
26,4g
Kohlenhydrate
0g
davon Zucker
0g
Eiweiß
24g
Salz
1,9g
Allergiehinweise
Laktose
nicht enthalten
Milch
enthalten
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Wiegeartikel
ja
offener Verkauf
ja
Angaben zur VPE1 (Verpackungseinheit / Gebinde)
VE in 1 VPE
4St
Preise und Konditionen
MwSt-Satz_DE
7%
Sonstiges
IK Kürzel
DB
Sensorik, Beschaffenheit
Aktuell lieferbar
Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen:
- Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
Bedeutung der Eingaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten;
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein;
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden und wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.
Die Produktinformationen werden größtenteils von
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