+ + + + + Wichtige Infos + + + + +
Telefon Mail Warenkorb

Filter nach

Filter schließen

Sonderangebote

vegan

vegetarisch

Herkunft

  • i
Frisches  >>> Käse  >>> Schnittkäse 
Aurora Butterkäse

Aurora Butterkäse


pro Stck ca.

4,38 € *

VE 0,2 kg

GP 21,90 €/kg

zu Merkzettel hinzufügen

Beschreibung

AuroraBioland e.V. Niederlande
Aktuell lieferbar

Zutaten:

pasteurisierte KUHMILCH*, Meersalz, Milchsäure Kultur, vegetarisches Lab.

enthält folgende allergene Zutaten: Milch

Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen:
  • Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)

Besonderheiten:

Der foliengereifte Käse ist herrlich mild und lässt sich auf Grund seiner Brotform hervorrangend in Scheiben schneiden.

Aurora Bio Käse aus Respekt vor Mensch, Tier & Natur seit 1980

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Butterkäse

Inverkehrbringer:

Aurora , Im Hammereisen 55, D-47559 Kranenburg

Marke:

Aurora Gold

Allgemeine Hinweise:

Aurora Bio Käse aus Respekt vor Mensch, Tier & Natur seit 1980

Aroma:

nicht

Lagerung:

In Käsepapier einschlagen, kühl lagern

Herstellung:

Nach traditionell niederländischer Käsereikunst

Herkunft:

Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Nordrhein-Westfalen

Qualität:

Bioland, EU Landwirtschaft, EU Bio-Logo, FairBio Verein

Inhalt:

3 kg

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
 
Warengruppenspezifische Angaben
Art der Reifung
foliengereift
Fett i. Tr.
mindestens 50 %
Fettgehalt im Milchanteil
4-5 %
Fettgehaltsstufe
Rahmstufe
Fettgehaltsstufe AT
Vollfettstufe
Haltbarmachung
vakuumiert
Homogenisiert
nein
Käseform
Ganzer Laib
Käsegruppe
Schnittkäse
Käsegruppe AT
Halbharter Schnittkäse
Labart
mikrobielles Lab
Milchart
Kuh
mindestens
ja
mindestens
mindestens
Produzent
Aurora
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Region
Niederlande, Niederrhein
Reifezeit Einheit
Tag(e)
Reifezeit Text
4 Wochen
Reifezeit Zahl
21
Rinde
ohne Rinde
Rinde verzehrbar
ja
Rohmilch
nein
Salz
1,5 %
Salzart
Meersalz
Verwendungsdauer
5 Tage
Wärmebehandlung
pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse
pasteurisiert
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
davon gesättigte Fettsäuren
24,4 g
davon Zucker
0 g
Eiweiß
22 g
Energie kJ / kcal
1746 kJ / 421 kcal
Ermittlung der Nährwerte durch
Analyse
Fett
35,9 g
Kohlenhydrate
0 g
Salz
1,5 g
 
Sensorik, Beschaffenheit
Geruch
frisch
Geschmack
sahnig, mild-frisch
Konsistenz
schnittfest
 
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
Laib
Verpackungsmaterial
Pappe
 
Allergiehinweise
Kuhmilcheiweiß
enthalten
Laktose
enthalten
Milch
enthalten
Milcheiweiß
enthalten
 
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-070
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Weitere Qualitätskriterien und Labels
FairBio Verein
Welcher Standard wird erfüllt
Bioland
 
Preise und Konditionen
Pfand
nein
 
Weitere Eigenschaften
glutenfrei
ja
glutenfrei (Verpackungsdeklaration)
Ja, von Natur aus gegeben
laktosefrei
nein
vegetarisch
ja
 
Weitere gesetzliche Angaben
Inverkehrbringer
Aurora , Im Hammereisen 55, D-47559 Kranenburg
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Butterkäse
 
Bedeutung der Eingaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten;
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein;
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden und wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.
Die Produktinformationen werden größtenteils von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ECOINFORM übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch die Nutzungsbedingungen von www.ecoinform.de

Zusätzliche Daten, insbesondere zu Artikelmerkmalen, Herstellern und Herkünften wurden von uns nach bestem Wissen recherchiert. Diese Daten dienen allerdings nur zur allgemeinen Erstinformation und sind ansonsten unverbindlich. Sie ersetzen nicht fachmännischen oder ärztlichen Rat. Allein ausschlaggebend für die tatsächlichen Produktinformationen sind Produktetikett und die Informationen des Herstellers.
Sollten Sie Fehler in den Daten entdecken informieren Sie uns bitte.


mit Unterstützung von

ECOINFORM

präsentiert von

Söth's Biokiste

Quelle: Hersteller, ECOINFORM, Söths Biokiste - alle Angaben ohne Gewähr

Hersteller

Hersteller

Seit 1980 Aurora Gouda mit dem besonderen Geschmack

Der Bio-Pionier erzeugt bereits seit 1980 original „Holländer Käse“ und arbeitet ausschließlich nach ökologischen Richtlinien. Die frische Milch kommt vorwiegend aus der Region Gelderländer Achterhoek, einer landschaftlich überaus reizvollen Gegend. Der international berühmte Käse besticht durch seinen unverwechselbaren Charakter und sein typisches Aroma. Ein Resultat aus der gelungenen Kombination von fachkundiger Handwerkskunst und modernster Technik, die eine effiziente, fachkundige Produktionsweise garantieren. Bei Aurora werden auf diese Weise wöchentlich 100.000 l Milch zu köstlichen Käsesorten verarbeitet und in alle Welt verschickt. Zu der Sortenvielfalt gehören unter anderem Aurora Gold mild, pikant, alt oder Aurora Gold mit Kräutern. Alle Aurora-Gold-Käse werden nach EKO-Bioland und demeter-Richtlinien hergestellt. Daneben erzeugt Aurora unter dem Markennamen Hanedoorn auch köstliche Ziegen- und Schafskäsesorten. Die neue Sorte Viva Natura aus bester Kuhmilch ist der erste Käse mit besonders viel ungesättigten Fettsäuren, CLA und Omega 3-Fettsäuren. Diese essentiellen Aminosäuren benötigt unser Körper für Vitalität und Energie. Sie werden hier nicht künstlich zugesetzt, wie es heutzutage in vielen Lebensmitteln üblich ist, sondern über eine besonders gute biologische Fütterung erreicht: auf kräuterreichen Weiden mit viel Klee sowie einem besonderen Futterzusatz mit Leinsamen. So schafft die Kraft der Natur die Basis für einen Käse mit besonders gesundheitsfördernder Wirkung, der uns gut tut und der auch hervorragend schmeckt!



Aurora-Kühe bekommen saftiges Grün
FirmennameAurora
PLZ6599 AN
OrtVen Zelderheide
Telefon+31 (0)485513055
Fax+31 (0)485515809
Mailinfo@aurora-kaas.com
Internetwww.aurora-kaas.com
Gründungsjahr1980
Bio seit1980
LandNiederlande
Zusätzliche KontrolleSKAL, Bioland und z.T auch Demeter
Sonstige ZertifizierungHACCP
Herkunft der GrundstoffeMilch kommt zum größten Teil aus dem Gelderländlichen Achterhoek. Biolandmilch kommt vom Niederrhein
Eigene ProjekteKäsesorte: Viva Natura mit hohem natürlichem CLA-Gehalt( konjugierte Linolsäuren) und Omega 3Fettsäure-Anteil
Quelle: www.aurora-kaas.com

*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Versandkosten

zurück

Zum Seitenanfang

Liebe Kund*innen und Interessierte  

 

Eine Vor-Osterinfo!

Wir beliefern Sie auch in diesem Jahr in der Osterwoche an den gewohnten Tagen.

Auch am Karfreitag kommen die Fahrer wie üblich. Nur am Ostermontag wird nicht ausgeliefert - die "Montagskunden" erhalten ihre Ware dann am Dienstag!

Wir bitten in der Woche um eine noch rechtzeitigere Bestellung und wünschen vorab schon eine schöne Osterzeit und einen hoffentlich bald spürbaren Frühling...
 
Liebe und gesunde Grüße vom gesamten Biokisten-Team!
 

Info zu Cookies


Warum nutzen wir Cookies?