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Brat-u. Grillkäse Crostello mediterran
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VP-Einheit: 0,2 kg
Grundpreis: 17,45 €/kg
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llgemein:
Ein kulinarisches Highlight für jede Jahreszeit und ein Vergnügen für den Gaumen ist der Crostello. Vegetarier schätzen diesen leckeren Bratkäse nicht nur zur Grillsaison. Der Käse erhält seinen raffinierten Geschmack durch die Hinzugabe von feinen mediterranen Kräutern (Oregano, Rosmarin und Thymian)
Zutaten:
Kuhmilch*, Salinensalz, Thymian*, Curcuma, Kreuzkümmel, Zwiebel, Peperoni, , Oregano*, (mikrobielles Lab, Milchsäurekulturen)
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Verwendung:
Ohne Hinzugabe von Fett in der Pfanne auf beiden Seiten gold braun anbraten. In Würfeln gebraten über Salat oder als Grillspieß mit Paprikastückchen und Zucchinischeiben ... einfach himmlisch…
Aktuell lieferbar
Quelle: Hersteller, Ökoinform, Söths Biokiste - alle Angaben ohne Gewähr
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Zutaten:

KUHMILCH*, Salz, mikrobielles Lab, Milchsäurekulturen, Kräuter* (<1% - Thymian*, Rosmarin*, Oregano*)
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

Verwendung:

Ohne Hinzugabe von Fett in der Pfanne auf beiden Seiten gold braun anbraten. In Würfeln gebraten über Salat oder als Grillspieß mit Paprikastückchen und Zucchinischeiben ... einfach himmlisch...

Besonderheiten:

Charakteristisch ist das „Quietschen“ beim Beißen zwischen den Zähnen, wie man es von ähnlichen Produkten aus der zypriotischen Küche kennt. Einzigartig ist auch das Bratverhalten in der Pfanne oder auf dem Grill: Das Käse-Steak wird richtig schön „kross“ und zerläuft nicht.

 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
davon gesättigte Fettsäuren
17 g
davon Zucker
1 g
Eiweiß
24 g
Energie kJ / kcal
1333 kJ / 321 kcal
Ermittlung der Nährwerte durch
Analyse
Fett
25 g
Kohlenhydrate
1 g
Salz
2,8 g
Brat-u. Grillkäse Crostello mediterran

Brat-u. Grillkäse Crostello mediterran

Crostello mit mediterranen Kräutern 2x100 g Brat- und Grillkäse

Marke:

bio-verde

Allgemeine Hinweise:

Ein kulinarisches Highlight für jede Jahreszeit und ein Vergnügen für den Gaumen ist der Crostello. Vegetarier schätzen diesen leckeren Bratkäse nicht nur zur Grillsaison. Der Käse erhält seinen raffinierten Geschmack durch die Hinzugabe von feinen mediterranen Kräutern (Oregano, Rosmarin und Thymian)

Besonderheiten:

Charakteristisch ist das „Quietschen“ beim Beißen zwischen den Zähnen, wie man es von ähnlichen Produkten aus der zypriotischen Küche kennt. Einzigartig ist auch das Bratverhalten in der Pfanne oder auf dem Grill: Das Käse-Steak wird richtig schön „kross“ und zerläuft nicht.

Aroma:

nicht

Verwendung:

Ohne Hinzugabe von Fett in der Pfanne auf beiden Seiten gold braun anbraten. In Würfeln gebraten über Salat oder als Grillspieß mit Paprikastückchen und Zucchinischeiben ... einfach himmlisch...

Lagerung:

Den Crostello zwischen 4° - 8°C im Kühlschrank aufbewahren.

Zutaten:

KUHMILCH*, Salz, mikrobielles Lab, Milchsäurekulturen, Kräuter* (<1% - Thymian*, Rosmarin*, Oregano*)
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

Herstellung:

Charakteristisch ist das „Quietschen“ beim Beißen zwischen den Zähnen, wie man es von ähnlichen Produkten aus der zypriotischen Küche kennt. Einzigartig ist auch das Bratverhalten in der Pfanne oder auf dem Grill: Das Käse-Steak wird richtig schön „kross“ und zerläuft nicht.

Verarbeitumg:

Ohne Hinzugabe von Fett in der Pfanne auf beiden Seiten gold braun anbraten. In Würfeln gebraten über Salat oder als Grillspieß mit Paprikastückchen und Zucchinischeiben ... einfach himmlisch...

Herkunft:

Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Deutschland, Österreich, Ungarn

Qualität:

100% bio, EWG 834/2007 Norm, Deutsche Landwirtschaft, EU Bio-Logo

Inhalt:

200 g

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
 
Warengruppenspezifische Angaben
Art der Reifung
nicht gereift
Fett i. Tr.
43 %
Fettgehaltsstufe
Fettstufe
Fettgehaltsstufe AT
Vollfettstufe
Haltbarmachung
vakuumiert
Homogenisiert
nein
Käseform
in Scheiben
Käsegruppe
Halbfester Schnittkäse
Käsegruppe AT
Schnittkäse
Labart
mikrobielles Lab
Milchart
Kuh
Produzent
ISANA
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Region
Deutschland
Reifezeit Text
0
Rinde
ohne Rinde
Rohmilch
nein
Saisonartikel
nein
Salz
2,8 %
Salzart
Meersalz
Süßung
nicht gesüßt
Wärmebehandlung
pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse
mit pasteurisierter Milch hergestellt
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
davon gesättigte Fettsäuren
17 g
davon Zucker
1 g
Eiweiß
24 g
Energie kJ / kcal
1333 kJ / 321 kcal
Ermittlung der Nährwerte durch
Analyse
Fett
25 g
Kohlenhydrate
1 g
Salz
2,8 g
 
Sensorik, Beschaffenheit
Konsistenz
Schnittfester Käse
 
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
Vakuumpack
Verpackungsmaterial
PET, Pappe
 
Angaben zu LMIV
Bezeichnung des Lebensmittels
Brat&GrillKäse mit mediterranen Kräutern, Schnittkäse aus Kuhmilch, mindestens 43% Fett i.Tr.
Inverkehrbringer
Isana Naturfeinkost GmbH & Co. KG, Gewerbering 22, D-86922 Eresing
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
 
Allergiehinweise
Kuhmilcheiweiß
enthalten
Laktose
enthalten
Milch
enthalten
Milcheiweiß
enthalten
 
Qualität
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio, 100% bio
Bio-Erzeugnis
ja
Länderzusatz des EU-Logos
Deutsche Landwirtschaft, Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-007, DE-ÖKO-007
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo, EU Bio-Logo
Welcher Standard wird erfüllt
EWG 834/2007 Norm, EWG 834/2007 Norm
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 1 Portion
Energie kJ
1333 kJ
 
Weitere Eigenschaften
alkoholfrei
ja
eiweißarm
nein
fettarm
nein
halal
nein
koscher
nein
Lebensmittel gentechnikfrei
ja
natriumarm (< 120mg/100g)
nein
Rohkostqualität
nein
Rohstoffe nicht jodiert
ja
salzarm
nein
streng natriumarm (<40 mg / 100g)
nein
ungesüßt
ja
vegan
nein
vegetarisch
ja
 
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Bedeutung der Eingaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten;
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein;
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden und wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.
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