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Walnussöl
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Arganöl, nativ
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Kakao Nibs
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Amaranth, Poppkorn
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Rosso Puglia IGT, rot
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Reis Cuisine
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Windhauch belebender Badeschaum
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Saure Sahne
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Vanille Sauce
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Dinkelvollkornmehl
Dinkelvollkornmehl
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VP-Einheit: 1 kg
Grundpreis: 3,79 €/kg
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1 kg
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Quelle: Hersteller, Ökoinform, Söths Biokiste - alle Angaben ohne Gewähr
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Zutaten:

DINKEL-Vollkornmehl**

Verwendung:

SPIELBERGER Dinkel-Vollkornmehl zeichnet sich durch seinen aromatisch-nussigen Geschmack aus. Verwenden Sie dieses Mehl für vollwertige Gebäcke wie Brot und Brötchen, herzhafte Kuchen und Quiches.

Besonderheiten:

Der Dinkel stammt von Anbaugemeinschaften, mit denen langjährige Lieferbeziehungen bestehen.

 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,2 g
davon Zucker
1,7 g
Eiweiß
14,2 g
Energie kJ / kcal
1491 kJ / 353 kcal
Fett
2,6 g
Kohlenhydrate
64,0 g
Salz
<0,008 g
Dinkelvollkornmehl

Dinkelvollkornmehl

Für Vollkornbrot, Brötchen und vollwertige Kuchen

Marke:

Spielberger Mühle

Besonderheiten:

Der Dinkel stammt von Anbaugemeinschaften, mit denen langjährige Lieferbeziehungen bestehen.

Aroma:

nicht

Verwendung:

SPIELBERGER Dinkel-Vollkornmehl zeichnet sich durch seinen aromatisch-nussigen Geschmack aus. Verwenden Sie dieses Mehl für vollwertige Gebäcke wie Brot und Brötchen, herzhafte Kuchen und Quiches.

Lagerung:

Kühl und trocken lagern.

Zutaten:

DINKEL-Vollkornmehl**

Herstellung:

Der Dinkel wird in der Spielberger Mühle in insgesamt 16 Passagen schonend vermahlen. Je nach gewünschter Mehltype werden die einzelnen Passagenmehle gemischt. Die Mehltype gibt den Mineralstoffgehalt der Mehle an. Je niedriger der Wert, desto heller ist das Mehl. In diesem Vollkornmehl sind alle Bestandteile des ganzen Korns enthalten.

Herkunft:

Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Deutschland, Österreich, Ungarn

Qualität:

demeter, EU Landwirtschaft, EU Bio-Logo

Inhalt:

1 kg

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
 
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Saisonartikel
nein
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,2 g
davon Zucker
1,7 g
Eiweiß
14,2 g
Energie kJ / kcal
1491 kJ / 353 kcal
Fett
2,6 g
Kohlenhydrate
64,0 g
Salz
<0,008 g
 
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Einheit der Einzelstücke
Stück
Stücke in Packung
1
Verpackungsart
Tüte
 
Allergiehinweise
Cashewnuss
nicht enthalten
Dinkel
enthalten
Eier
nicht enthalten
Erdnuss
nicht enthalten
Fisch
nicht enthalten
Fruktose
nicht enthalten
Gerste
nicht enthalten
Glutamat
nicht enthalten
Hafer
nicht enthalten
Haselnuss
nicht enthalten
Hefe
nicht enthalten
Huhn
nicht enthalten
Kakao
nicht enthalten
Koriander
nicht enthalten
Krebstier
nicht enthalten
Laktose
nicht enthalten
Lupine
nicht enthalten
Macadamianuss
nicht enthalten
Mais
nicht enthalten
Mandeln
nicht enthalten
Milch
nicht enthalten
Milcheiweiß
nicht enthalten
Paranuss
nicht enthalten
Pecanuss
nicht enthalten
Pistazie
nicht enthalten
Rind
nicht enthalten
Roggen
nicht enthalten
Schalenfrüchte
nicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
nein
Schwein
nicht enthalten
Sellerie
nicht enthalten
Senf
nicht enthalten
Sesam
nicht enthalten
Soja
nicht enthalten
Vanillin
nicht enthalten
Walnuss
nicht enthalten
Weichtier
nicht enthalten
Weizen
nicht enthalten
Zimt
nicht enthalten
 
Qualität
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-007
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Welcher Standard wird erfüllt
demeter
 
Weitere Eigenschaften
Rohkostqualität
nein
vegan
ja
vegetarisch
ja
 
Weitere gesetzliche Angaben
Bezeichnung des Lebensmittels
Dinkel-Vollkornmehl, demeter
Inverkehrbringer
Spielberger GmbH, Burgermühle, D-74336 Brackenheim
 
http://www.ecoinform.de/images/ecoinform_thumb.jpg
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Bedeutung der Eingaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten;
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein;
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden und wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.
Die Produktinformationen werden größtenteils von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch die Nutzungsbedingungen von www.ecoinform.de

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