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Spaghetti hell, bioladen
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Penne Dinkel
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b*Tomatensauce Pizza & Pasta
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7 Zwerge Kindersaft, 0,7l
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Wheaty Spacebar Hanf, Riegel
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Mozzarella, Bioladen
Preis 0,89 €/Stck
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14,90 €/kg
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Preis 17,99 €/kg
20,90 €/kg
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Kräuterbutter
Preis 2,39 €/Stck
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Nana Brotbox lime
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Schinken, luftgetr.
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VP-Einheit: 0,08 kg
Grundpreis: 62,38 €/kg
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Quelle: Hersteller, Ökoinform, Söths Biokiste - alle Angaben ohne Gewähr
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Zutaten:

Schweinefleisch*, Meersalz, Roh-Rohrzucker*

Besonderheiten:

Der Ökoland Schinken wird aus sorgfältig ausgewählten Bio-Schweinefleischstücken aus Deutschland hergestellt. Diese kommen überwiegend von Erzeugerbetrieben, mit denen Ökoland langjährige Partnerschaften pflegt. Die Schinken werden unter der Zugabe von Meersalz trocken gesalzen und reifen ca. 4 Monate an der Luft. Dabei verlieren sie ca. 50 % Feuchtigkeit. Durch die Lufttrocknung erhält der Schinken ein mildes Aroma. Ohne Nitritpökelsalz, Aromen und Geschmacksverstärker. Bioland zertifiziert.

 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
davon gesättigte Fettsäuren
6,3 g
davon Zucker
1,0 g
Eiweiß
22,0 g
Energie kJ / kcal
946 kJ / 227 kcal
Fett
15,0 g
Kohlenhydrate
1,0 g
Salz
5,1 g
Schinken, luftgetr.

Schinken, luftgetr.

Premium Schinken luftgetrocknet, über 4 Monate gereift

Marke:

ÖKOLAND

Allgemeine Hinweise:

Über 4 Monate im handwerklichen Naturreifeverfahren ohne Nitritpökelsalz gereift, entwickelt der Ökoland Premium Schinken seinen unverfälschten Geschmack. Nur bester Bioland-Schweineschinken aus Deutschland wird hierfür verarbeitet, alles unter strengen Qualitätskontrollen. Ohne Nitritpökelsalz und andere Zusatzstoffe hergestellt. Von Natur aus glutenfrei, laktosefrei, natürliche Hefenbildung durch Fermentation.

Besonderheiten:

Der Ökoland Schinken wird aus sorgfältig ausgewählten Bio-Schweinefleischstücken aus Deutschland hergestellt. Diese kommen überwiegend von Erzeugerbetrieben, mit denen Ökoland langjährige Partnerschaften pflegt. Die Schinken werden unter der Zugabe von Meersalz trocken gesalzen und reifen ca. 4 Monate an der Luft. Dabei verlieren sie ca. 50 % Feuchtigkeit. Durch die Lufttrocknung erhält der Schinken ein mildes Aroma. Ohne Nitritpökelsalz, Aromen und Geschmacksverstärker. Bioland zertifiziert.

Aroma:

nicht

Zutaten:

Schweinefleisch*, Meersalz, Roh-Rohrzucker*

Verarbeitumg:

Packung eine gewisse Zeit vor dem Verzehr aus der Kälte nehmen und öffnen

Herkunft:

Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Deutschland, Diverse Länder

Qualität:

Bioland, Deutsche Landwirtschaft, EU Bio-Logo

Inhalt:

80 g

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
 
Warengruppenspezifische Angaben
Fleisch zusammengefügt
nein
Fleischart
Schwein
Hackfleisch
nein
Haltbarmachung
Schutzatmosphäre
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Saisonartikel
nein
Süßung
Rohrohrzucker
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
davon gesättigte Fettsäuren
6,3 g
davon Zucker
1,0 g
Eiweiß
22,0 g
Energie kJ / kcal
946 kJ / 227 kcal
Fett
15,0 g
Kohlenhydrate
1,0 g
Salz
5,1 g
 
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Bezeichnung der Einzelstücke
Packung
Einheit der Einzelstücke
Stück
Stücke in Packung
1
Verpackungsart
Packung
 
Allergiehinweise
Cashewnuss
nicht enthalten
Dinkel
nicht enthalten
Eier
nicht enthalten
Erdnuss
nicht enthalten
Fisch
nicht enthalten
Gerste
nicht enthalten
Hafer
nicht enthalten
Haselnuss
nicht enthalten
Krebstier
nicht enthalten
Laktose
nicht enthalten
Lupine
nicht enthalten
Macadamianuss
nicht enthalten
Mandeln
nicht enthalten
Milch
nicht enthalten
Paranuss
nicht enthalten
Pecanuss
nicht enthalten
Pistazie
nicht enthalten
Rind
nicht enthalten
Roggen
nicht enthalten
Schalenfrüchte
nicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
nein
Schwein
enthalten
Sellerie
nicht enthalten
Senf
nicht enthalten
Sesam
nicht enthalten
Soja
nicht enthalten
Walnuss
nicht enthalten
Weichtier
nicht enthalten
Weizen
nicht enthalten
 
Qualität
Länderzusatz des EU-Logos
Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-003
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Welcher Standard wird erfüllt
Bioland
 
Weitere Eigenschaften
vegan
nein
vegetarisch
nein
 
Weitere gesetzliche Angaben
Bezeichnung des Lebensmittels
Premium Schinken luftgetrocknet
Inverkehrbringer
Ökoland GmbH Nord; Georgstr. 3-5, 31515 Wunstorf, Deutschland
Land Inverkehrbringer
Deutschland
Name Inverkehrbringer
Ökoland GmbH Nord
Ort Inverkehrbringer
Wunstorf
PLZ Inverkehrbringer
31515
Straße Inverkehrbringer
Georgstr. 3-5
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
unter Schutzatmosphäre verpackt
 
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Bedeutung der Eingaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten;
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein;
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden und wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.
Die Produktinformationen werden größtenteils von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch die Nutzungsbedingungen von www.ecoinform.de

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